За какво се използва млякото в ЕС?

0

През 2016 г. в млечния сектор са били доставени и преработени 152 милиона тона пълномаслено мляко. От тях 37% (56 млн. тона) се използват за производството на сирене и 30% за производството на масло, като още 13% се използват за производството на сметана и 11% за производството на мляко за пиене.

През 2016 г. Обединеното кралство е произвело повече от една пета (22%) от млякото за пиене в ЕС. Франция, Германия, Италия, Холандия и Полша заедно произвеждат 70% от произведеното в ЕС сирене.

ОСТАВИ КОМЕНТАР