Млечен сектор – Къде сме ние, къде е Полша….

0

През 2017 година, средният добив на мляко от крава, в Полша, е с 285 кг повече,  от предходната година.

Средната изкупна цена за  100 литра мляко през 2017 г. е 138,62 полски злоти (62,90 лева). Това е рекорд, който се смята за най-добрия в историята на Полша. През 2014 година, 100 литра се купуваха за 136.32 полски злоти (61,86 лева). Както може да се очаква, тази добра цена, доведе до увеличаване на броя на млечните крави. От декември 2016 г. вече се говори, че  броя на наличните крави в Полша е 2,34 милиона, т.е.  увеличението е приблизително 39% (според данни на GUS от декември 2017 г.).

Това обаче, не е краят на добрата новина. Средната продуктивност от крава се подобрява значително. При кравите, обхванати под контрол на продуктивните качества, през последните 5 години, са се увеличили млечността със 754 кг, достигайки средна млечност за 2017 г от 8150 кг мляко (4,08% мазнини и 3,38% протеини), от които 285 кг са били само през миналата година. Това е много по-добър резултат в сравнение с резултатите от другите крави-средна млечност  на които е от  6335 кг.
Източник:Wprost

Не звучи добре за нас, че имаме средна млечност от крава за 2017 г от 3730 кг.  Успокоителното е, ако може да се каже, че имаме увеличение от 85 кг. средната млечност  на крава. С други думи, вървим напред. Има обаче и другата презумпция.  Това  увеличение  на млякото може да се закупи с даваните пари за селекция, и ще бъде нещо нормално, защото засега резултатите не оправдават инвестицията. Разбира се, че това са сметки без кръчмаря, но не се знае какви времена ще дойдат. 

Говедовъд.ею.

ОСТАВИ КОМЕНТАР