Дрождите помагат и на виното и на млякото

0

Тези едноклетъчни организми могат да помогнат за оптимизиране на ефективността на млекодайни говеда.

 Канадски консултант, по хранене на говедата, казва за ползите от дрожди в „порцията” на говеда: “От много години правя дажби с дрожди за пресушените и лактиращите млечни крави. Това е моето професионално решение за подобряване на балансираното хранене на млекодайните говеда, и по този начин се стремя да разреша проблемите с млекопроизводството .
Понякога съм получавал отлични резултати, буквално за няколко дни, когато в дажбата на животните е включена мая, но в някои случаи, няма очевидни промени в увеличаването на млякото или увеличаването на млечните мазнини.
Но във всеки случай смятам, че маята в храната на кравите е полезна добавка. Подобрява храносмилането на животните, повишава имунитета и има положителен ефект върху метаболизма. Например, намалява телесната температура на млечните крави по време на топлинен стрес
.

Животновъдите също потвърждават, че виждат практическите ползи от използването на дрожди, особено за дойни крави, които започват да дават повече мляко и изглеждат по-здрави.

Дрождите са едноклетъчен организъм, който може да оцелее в стомасите на кравата и да “работи” в естествената микробна популация.”Жива мая” се произвежда от много предприятия като фуражна добавка. Те стимулират растежа и активността на всички видове естествени бактерии в кравите в млечните крави.

Има широка гама от търговски продукти, които съдържат “живи или нежизнеспособни” пробиотици от дрожди или комбинация от дрожди с екстракти или ферментационни субстрати. Тези продукти се предлагат в много различни форми, като гранулирани прахове, пасти, болуси, гелове и капсули. В зависимост от формата на освобождаване, дрождите могат да бъдат смесени с всички класове фуражи за млекодайни говеда, включително добавени към питейна вода или заместители на мляко за млечни телета.Количеството дрожди, подавани на добитъка, зависи от продукта, но често варира от 2 до 50 грама на глава на ден.За възрастни лактиращи крави, бих препоръчал да давате 20 грама на глава на ден.

Например, преди около седем години препоръчах даването на такава доза дрожди на млечните крави в Манитоба, където животните, поради твърде горещите условия при пасищата, намалиха количеството мляко и съдържание на мазнини. Оттогава, по време на възникването на топлината, собственикът на стадото дава мая на кравите, което му позволи да се справи с проблема – добивът на мляко стана стабилен и съдържанието на мазнини не пада.Този производител на млечни продукти беше толкова доволен от резултатите, че реши да добави мая на лактиращите крави през цялата година. Той ми каза няколко пъти, че се е отървал не само от загубата на количествени и качествени индикатори за млякото, но е отбелязал, че оборският тор започва да изглежда по-добре, в желаната консистенция, независимо от сезона. Първоначално той вярваше, че 25 цента, които е похарчил на всяка крава при даване на мая ежедневно, е скъпо. Но при очевидните предимства стигна до заключението, че инвестицията е оправдана. “

ОСТАВИ КОМЕНТАР