Една развъдна асоциация в Германия

2

Михаил Михайлов – Често се сещам за  развъдната организация, която посетих при едно от посещенията си в Германия. Всъщност, когато през 2004 година създадохме първата работеща развъдна организация в България, ние взехме много от германските колеги.
Запознат съм добре с работата на развъдните асоциации в Германия. Сътрудничеството на млекопроизводителите от Сливенска област с германските говедовъди от Саксония Анхалт е от 1998 г., но аз искам да ви разкажа, какво се прави в друга Развъдна организация – тази  в Оснабрюк.
Тази асоциация беше номер едно в Германия, преди обединението. След това, младите асоциации от Източните провинции с голям ентусиазъм тръгнаха напред, и сега в първата седмица по висок млекодобив има пет организации от източните провинции.

Асоциацията в Оснабрюк, обаче издържа на атаката на „новите“ и продължава да е номер едно в Германия. В много близки отношения съм с „двигателя“ на асоциацията –д-р Андреас Кандзи. През 1996 г той беше гост послучай 40 годишнината на Станцията за изкуствено осеменяване – СИО гр. Сливен. Работохолик отвсякъде, Ззнае всичко за селекцията на говедата, отговорник и за разплодниците на Съюза. Имах щастието да присъствам на второто по сила шоу в Германия, по отношение на млечното говедовъдство, което обикновено се провежда след Зелената седмица в Берлин.
Какво се случва през последните години в Развъдните асоциации на Германия трудно може да се каже, защото и там има преструкториране, основно се обединяват няколко развъдни асоциации в една, за да могат да получават по достоверни резултати работейки с по-голяма популация.

Целта на кооперацията “Оснабрюк Хердбук Кооператив” (OHG) е да подобри рентабил-ността на млекопроизводството, чрез подобрения в развъждането, маркетинга и консултирането.

Кооператива е основано през 1901 година. От 1971 г. счетоводството, осеменяването и маркетинга в района на Оснабрюк се комбинират в една организация.

Приоритетно става развъждането на породата Холщайн през 1964 г., Тогава се внедряват  съвременни програми за развъждане с интеграцията на най-новите биотехнологични процеси и създаването на ефективно животновъдство.

В кооператива /развъдната асоциация/ Оснабрюк, работят около 60 души, работещи в следните отдели:

  • Отбиране и регистрация на всички животни;
  • Станция за осеменяване, включваща услуга за осеменяване и програма за развъждане;
  • Вътрешен маркетинг и пряк износ на говеда, сперма, ембриони в световен мащаб;
  • Съвети за млекопроизводителите в отглеждането, управлението, храненето и продажбите;
  • Класификация на кравите;
  • Услуги в областта на управлението на фертилността (ултразвук) и биотехнологиите (трансфер на ембриони);
  • Провеждане на собствени изложби, както и участие в над регионални и национални представления;
  • Грижа за младите животновъди;

От 1999 г. в партньорството влизат асоциациите на  Долна Саксония, Северен Рейн-Вестфалия , Бремен, Рейнланд-Пфалц и Саарланд, така че, Холщайн животновъдите могат да станат пълноправни членове на кооперацията Оснабрюк.

ПРОГРАМА ЗА РАЗВЪЖДАНЕ

В района на Оснабрюк са създадени  отлични условия за интензивна селекция при  Холщайна. 97% от всички млечни крави са заплодени, 95% са под официален контрол на млякото и 90% са регистрирани в родословната книга.

Основите на днешната селекция са  поставени в началото на 1960 години:

  • Въвеждане на съвременни методи за оценка на развъдната стойност на животните;
  • Много ранно и силно използване на Северно Американската Холщайн генетика;
  • Създаване на последователна програма за тестване на разплодниците;

От 2009 г. всички млади бици са изследвани геномно, чрез програмата “OHG GeneScan” и са избрани за използване при осеменяване. Чрез участието си в мрежата “EuroGenomics”, OHG има достъп до най-голямата и най-висококачествена извадка в световен мащаб в областта на геномния подбор. Близостта до компаниите, които членуват в Световната организация на Холщайн, дава възможност на OHG да увеличи максимално разрастването на популацията чрез оптимизирано размножаване и планиране на чифтосване с едновременно инбридинг и минимизиране на риска.

Станция за изкуствено осеменяване в която отиват най-добрите разплодници на кооператива

ПРОИЗВОДСТВО НА МЛЯКО В ОСНАБРЮК

Повече от 30 години кравите на Оснабрюк Холщайн са на първо място в Германия. През 2009 г. OHG е първата германска развъдна организация, която надхвърля цифрата от 9 500 кг мляко и 700 кг. обща мазнина и протеин.

През 2017 г. са постигнати следните резултати средно от крава:

мляко 9,979 кг
Мастни в-ва 4,07%
протеин 3,45%
М.в 406 кг
протеин 344 кг

Сравняване на млякото и протеина в Оснабрюк и Холандия

контрол година 1993/94 2016/17 разлика
Мляко кг протеин кг Мляко кг протеин кг Мляко кг протеин. кг
Оснабрюк 7416 243 9979 344 + 2,563 + 101
Холандия 7511 261 9029 315 + 1,518 + 54

Услуги :

В OHG ще намерите специални оферти за животновъди и млекопроизводители в Германия и света:

Книга за разплод и съвет за отглеждане:
• Счетоводство и регистрация на стадата
• Класификация на кравите
• Общи съвети за отглеждане
• Компютърна програма за свързване (AltaMate)

Осеменяване и биотехнологии:
• Служба за осеменяване в района на Оснабрюк от технически специалисти
• Предложения за услуги в областта на управлението на фертилността и биотехнологията, включително трансфер на ембриони и диагноза на бременност чрез ултразвук
• Организиране на развъдната програма OHG GeneScan

Маркетинг на говеда за разплод:
• Zuchtviehauktionen с 350 – 700 животни в залата Gartlage Osnabrück
най-голямото търгово място за животни от Холщайн в Германия
• Постоянен маркетинг на бременни юници от Германия в чужбина
• Покупки на млади бичета за домашни и чуждестранни станции за осеменяване
• Консултации по закупуване и транспортна организация за купувач.
• Съвет за продажби за фирми-членки

Маркетинг на сперматозоиди и ембриони:
• Директен износ на сперма и ембриони по целия свят, както и чрез представителства в основните страни вносителки
• Продажби на сперма в Германия и Австрия чрез ALTA Германия
• Широка гама от ембриони с текущи двойки на разумни цени

Други оферти:
• Специален съвет от програмата за грижи за стадата на OHG
• Продажба на консумативи за разплод, хигиена, грижи за вимето и здравето на животните
• Провеждане на семинари и учебни пътувания
• Разширени дейности на младите развъдчици

Сякаш това е, с което се занимава тази асоциация. Няма да забравя думите на д-р Кандзи през 1996 г когато ни гостува:
– “Завиждам Ви, че Вие сте събрали на едно място развъдната книга, селекцията, обработката на данните, Станциите за изкуствено осеменяване, Станцията за преценка на биците по собствена продуктивност, хранилището за сперма, школите за доячи и осеменители. Ние искаме и при нас да стане така и ще го направим“.

И наистина, те го направиха, а ние се роихме по всички правила на родния манталитет.
Михаил Михайлов

 

2 КОМЕНТАРИ

  1. Като гледам задачите, които изпълнява, не е просто развъдна асоциация. Мръсната за България дума “кооператив” е. Затова ще ги бъде, въпреки че за Германия годината беше много трудна (суша)

ОСТАВИ КОМЕНТАР