2019 г – Дания, средна млечност от 11 000 кг

0

През изминалата стопанска година датското млечно стадо е надхвърлило лимита от 11 000 килограма мляко от крава. Това срещаме в доклада на организацията за контрол на млякото RYK. Миналата година средната стойност е била 10 660 килограма.

Увеличението се дължи главно на по-високото съдържание на мазнини и протеини в млякото и на по-дългия живот на кравите. Най-голям напредък постигна породата Холщайн, средно от 11 332 килограма мляко на крава. Кръстосаните крави имат средно по 10 615 килограма мляко, а кравите от породата Джерсий – 9 905 килограма (ECM). Средно датските крави са произвели 829 килограма мазнини и протеини в млякото през финансовата 2018/2019 година. Това е увеличение с 29 килограма.

Повече от 1000 крави

В Дания 90 процента от фермите участват в проверката на млякото – разбирайте нашият модул “Мляко”. През финансовата 2018/2019 г. броят на участващите стопанства намалява със 122 на 2373. Средният размер на млекодайното стадо нараства с 8 крави.
Броят на стопанствата с над 1000 крави също нараства.
Това сочат данни от Danmark Statistics, датската CBS, за периода 2012-2018 г. Сега в Дания има повече от 10 ферми с повече от 1000 млечни крави. Броят на стопанствата с 750 до 1000 млечни крави нараства от 8 на 25 през периода 2012 до 2018 г., а броя на фермите от категория 500 до 750 крави нараства от 52 на 123. Тези големи стопанства обикновено имат повече от 400 хектара земя.

Източник: Danmark Statistics

 

ОСТАВИ КОМЕНТАР