Не става дума за България, а за Швейцария.
Швейцарските супермаркети ще продават бургери от насекоми. COOP – верига супермаркети в Швейцария от края на август ще започне да продава бургери и кюфтета, направени от насекоми. Те ще съдържат най-малко 31% месо от червеи. Най-напред червеите ще излязат на пазара преди 21 август в шест швейцарски градове. След това идва ред и на другите насекоми.
В допълнение, компанията подчерта, че броят на магазини, които ще продават храна от насекоми, постепенно ще расте. В съобщение за пресата се казва, че тази храни са богати на хранителни вещества, спестяват природни ресурси и лесно се побират в съвременните диети. Според законодателството на европейските страни, насекомите трябва да се отглежда на едно място под специален надзор в продължение на четири поколения, преди те да могат да се ядат хора. Източник: “DW”
