Отглеждането на младите животни за ремонт – струва ли си?
Телетата са млечните крави на утрешния ден. Независимо от това в много от фермите на отглеждането на женските телета не се обръща достатъчно внимание.Тяхната храна често е с лошо качество, дава се недостатъчно или с лошо качество концентриран фураж или младите животни са в клещите на голямото натоварване на фермера и липсата на време за тях. Това не е изненадващо, като се има предвид, че основното внимание е съсредоточено върху млечните крави. Защото от там идват редовните приходи. Въпреки това правилното отглеждане на младите говеда в дългосрочен план гарантира добра печалба. Статистиката показва, че смъртността при телетата (около 12% при телетата до шест месечна възраст) е относително висока. Ето защо отглеждането на малките женски телета е много важна част от бизнеса в млечната ферма и изисква по- голямо внимание.
- Разходи за отглеждане на ремонтни животни.
Продължителността на отглеждането на ремонтните животни зависи от това каква е настройката на фермерите. В България заплождането на телетата става след 15 – 16 месечна възраст. В Холандия това става на около 12 месечна възраст, при достигнато живо тегло малко над 370 kg. На практика отелването на юниците става между 22 и 28 месечна възраст. Изследванията показват, че оптималната възраст на отелване е 24 месеца. Разбира се, след оценка на размера и теглото.
В табл. 1 са отразени приблизителните разходи за отглеждане на едно женско теле до юница при отелване на 24 месечна възраст. Не са отчетени разходите за амортизация на сградата, за ток и вода.
Таблица 1: Разход за отглеждане на една ремонтно животно (в лева за една отгледана юница) в налична сграда и собствено производство на грубия фураж.
| Разходи за: | Лева |
| Млекозаместител | 175 |
| Стартерна и концентратна смески | 396 |
| Сено | 390 |
| Силаж | 630 |
| Слама за постеля | 12 |
| Осеменяване | 30 |
| Разходи на труд | 350 |
| Ветеринарни разходи | 43 |
| Общо разходи: | 2 026 |
Вижда се, че общите разходи за отглеждане на една юница възлизат на 2026 лева ( без никакъв компромис при храненето и спазвайки всички добри практики при отглеждането на тези животни). Срещу тези разходи след 24 месеца ние ще имаме първотелка, от която можем да очакваме още на първа лактация 6 300 литра и на втора – 7 750 литра.
Дали това си струва?
Част от тези разходи ще се покрият от прихода след продажба на бракуваната крава. При живо тегло 650 kg. и цена 1,60 лв/kg ще получим приход 1040 лева. Остава една разлика от 986 лева, която трябва да се покрие от дохода, който ще получим от тази крава през целият и продуктивен живот. В табл. 2 е показано колко от постъпленията от всеки литър продадено мляко при различна пожизнена млечност покриват разходите за отглеждане на това теле.
Таблица 2: Разход за отглеждане на една ремонтно животно
(стотинки за 1 kg мляко) при различна пожизнена млечност
| Пожизнена млечност (kg) | Разходи за отглеждане отнесени към 1 kg мляко (стотинки) |
| 10 000 | 9,86 |
| 20 000 | 4,93 |
| 30 000 | 3,29 |
| 40 000 | 2,46 |
Данните показват, че при една пожизнена млечност от 30 000 kg мляко разходите по отглеждане на едно младо животно се покриват с 3,3 стотинки от дохода, получен за всеки килограм реализирано мляко. Въпросът е: възможна ли е такава пожизнена млечност? А отговорът – да, лесно постижимо е, стига да се полагат адекватни грижи за телетата още от момента на тяхното раждане.
материала предоставен ни от инж. Стефан Станев
Говедовъд.ею
