1 юни 2020 г.: Световният ден на млякото – ЕМБ

0

време за прочит: 1 минута

Европейски млечен съюз (Брюксел, 29 май 2020 г.)

Въпреки, че за нас, производителите на мляко и нашите крави, ежедневието се върти около млякото 365 дни в годината, 1 юни – Световният ден на млякото – е специална дата. Ден, когато гледаме напред. Искаме да покажем, какво представлява добър, справедлив, социално и екологично устойчив млечен сектор. И още веднъж изясняваме, че необходимите рамкови условия трябва да бъдат създадени от политиката.

Секторът е:

  • справедлив, ако продуктовото мляко се продава на цени, покриващи разходите.
    справедлив,
     за селскостопанските работници, ако работата, която вършат, е адекватно възнаградена;
  • социално и екологично устойчив, ако земеделските стопани използват екологично разумни производствени методи, по-високите разходи за които се покриват от цените – следователно тези разходи не се прехвърлят на производителите.

За председателя на Европейския съвет за млякото (ЕМБ) Ервин Шьопгес горните условия не са утопия, а  нещо възможно. Те могат да бъдат създадени, ако социалната и политическата воля е достатъчно голяма за това:
„Ние усещаме навсякъде в обществото, че желанието за промяна, за смислен и справедлив начин на живот е станало много силно. Кризата COVID-19 за пореден път ясно ни показа колко много зависим един от друг и колко важни са хората, които работят за нашите грижи всеки ден. Те са също толкова важни, колкото и разумното използване на нашите екологични ресурси. Така че нещо трябва да се промени.

Но преди всичко млекопроизводителите се нуждаят от рамка, която ще сложи край на настоящата експлоатация. Така че, това означава покриване на разходите, цени, справедлив доход и реално подобрена позиция във веригата на стойността. Изключително важно е също така, че по-високите разходи, произтичащи от по-високите изисквания, да не остават при производителите. Защото това би изострило настоящата експлоатационна ситуация”.

 

 

 

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here