Говедовъдните ферми в България – големите и малките

0

Официално броят на млечните крави в началото на 2020 годината е 234 055. В модул “Мляко” обаче участват около 3500 стопанства официално, а през последните месеци участието се свежда до 2976 ферми. Това означава, че тези 500 ферми или са си променили статута на производство, или са фалирали или въобще не  вземат проби.

През юни са взети проби на 170 791 крави. С други думи едно 30 000 крави не участват в производството, интересно е дали вземат помощи по програмите.
Другите 34 000 крави, които липсват и ви е направил впечатление, това са пресушените крави, на които не се вземат проби за качество на млякото.

Какво е разпределението на кравите по ферми

Бр. животни от-до Брой крави Общо брой ферми
1 – 10 746 96
10 – 30 23 199  1131
30 – 50 31 908 803
50 – 100 40 900 593
100 – 200 34 435 256
200 – 500 21 376 73
500 – 1000 11 279 16
над 1000 8 624 6
 Няколко от големите ферми имат по няколко фирми и затова броят е по-малък – попадат в графа под 1000 или 500 крави
  • Изводите: най-голям брой крави се отглежда във фермите от 50-100 крави. Но-през последните години броят на фермите над 100 се увеличава благодарение на тези от 50-100.
  • Втората голяма група е от 100-200 крави и от 30-50 крави.
  • Големите ферми можем да вземем, че са тези, в които се отглеждат над 100 крави, защото от там започват „санкциите” при даване на помощите.
  • От над 100 крави фермите са 351 и в тях се отглеждат 75 690 крави
  • Ако приемем, че средната млечност на тези крави е 20 кг на ден се получават над 1500 т мляко на ден. За юли средно на ден в мандрите е влизало 2000 т мляко /в .т ч влиза и внесеното мляко/. Получава се парадокса, 31% от кравите произвеждат 75% от млякото. Обратно пропорционално е даването на субсидии.Govedovad.com

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here