време за прочит: 1 минута
След възстановяването в началото на лятото, Глобалният индекс на търговията с млечни продукти отново спадна тази седмица с 1% (преди -1,7% и -5,1%). Средната цена за италианското спот мляко е спаднала през август с 2,1% до 34,4 ct / kg (-23,2% спрямо август 2019 г.).
Цената на млякото в ЕС-27 също падна през юли. То спада с още 0,2% и се изчислява на 32,5 ct / kg. Цените на маслото в ЕС са на ниво от 340 евро за 100 кг, което означава стагнация (+/- 0%) в сравнение с предходната седмица, но увеличение с 1,2% през последните четири седмици. Понастоящем цените на обезмаслено мляко на прах в ЕС са 212 евро за 100 кг, което е увеличение с 1,4% в сравнение с преди четири седмици.
Цените на фючърсите на млечни продукти на Европейската енергийна борса (EEX) се движат леко нагоре. Например договорите за обезмаслено мляко на прах за ноември са нараснали с 2,2% на 1 септември до 2200 евро / т при седмично сравнение. За маслото те паднаха с 2,3% за същия период и сега възлизат на 3 395 евро / т.
Източник:ЕК
