РЕЦЕПТИ: Нашето предложение – Картофени гнезда с пилешко месо

0

Необходими продукти

1кг. картофи
40гр. масло
2 скилидки чесън

200гр. пилешко филе
1 яйце
150гр. Манатарки
50гр. кашкавал
сол, черен пипер, подправки по вкус

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват. Намачкват се и към тях се прибавя маслото, солта и черния пипер.

След като пюрето поизстине, се добавя яйцето и се разбърква до хомогенизиране.

Пюрето се прехвърля в пош и с него върху хартия за печене се оформят гнезда. Слагат се в загрята фурна и леко се запичат.

Пилешкото се нарязва на малки парченца и се запържва в малко мазнина. Добавят се гъбите и се готвят до готовност. Овкусяват се със сол и черен пипер.

Сместа се разпределя в гнездата, поръсват се с кашкавал и отново се връщат в загрятата фурна, докато кашкавалът леко се зачерви.

източник:bonapeti.bg

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here