Средната цена на кравето мляко, изкупено от гръцките фермери, е над 38 цента за килограм мляко през 12-те месеца на 2020 г., според Обсерваторията за цените обслужваща ЕС. Въз основа на същите данни през ноември 2020 г. в сравнение с ноември 2019 г. цените на производители в Гърция са се увеличили с 0,4%.
Най-голямото увеличение за същия период е регистрирано в Австрия (+ 8,4%), докато най-голямото намаление е в Италия (-8,7%).
Говедовъдите заявяват, че имат стабилност, както по отношение на цените на производителите, така и по отношение на търсенето. Притеснителното според тях е, че разходите са се увеличили драстично, поради повишаването на цените на фуражите, но всъщност производителят е в трудно положение, по простата причина, че не може да иска повече пари, тъй като потребителите се затрудняват финансово и няма марж за повишаване на цените на продукта на … рафта.
Тази ситуация ясно доказва, че производителят е най-слабото звено в пазарната верига, така че той трябва по-сериозно от всякога да постигне намаляване на разходите (доколкото те могат да бъдат намалени), но също така да бъде подпомаган от държава.
