Говедовъдството на Латвия

0

Европейския млечен борд е организация на фермерите от страни на Европа. Може да се каже, че това е и най-мощната говедовъдна организация в Европа. Всеки месец борда издава бюлетин, в които се запознават говедовъдите с актуалните въпроси наболяли в момента. Винаги в този бюлетин се изнася и информация за някоя от страните членки на борда. То е ясно, че за нас няма скоро да има информация, защото не сме член на тази организация.
В мартенския бюлетин от борда ни запознават с говедовъдството на Латвия.

Познанията ни за говедовъдството на Латвия се свеждат до това, че робуват на немската селекция в говедовъдството и са една от страните, където с години изкупните цени на суровото мляко са едни от най-ниските в Европа.
Въпреки това в Латвия, през февруари 2021 г. има увеличение на производството с 2,1% в сравнение с февруари миналата година – 57 678 тона, което е с 5-600 т в повече от нашето производство..
Обемът на преработеното биологично мляко през февруари 2021 г. е 2834 тона и е по- малко с 23,1% в сравнение с февруари 2020 г.
У нас все още не се отчита месечно биологичното мляко.

През февруари 2021 г. броят на млечните стада намалява с 9,2% спрямо февруари 2020 г., имайки в момента 11 630 стада в Латвия. Броят на млечните крави също е спаднал: докато през февруари 2020 г. са регистрирани 137 546 млечни крави, тази година са останали само 135 874 млечни крави, което е намаление с 1,2%.

Оперативната информация показва, че изкупната цена на млякото е била 0.296 евро на кг през февруари тази година, което е с 1,6% увеличение за месеца 0.292 евро за кг..
Въпреки това, цената на млякото е с 3,3% по-ниска от тази през февруари 2020 г. 0.307 евро за кг.

Какво казват фермерите:
– „Има опасения от много бързото и непропорционално увеличение на цените на фуражите. Покачването е впечатляващо и много фермери започват да се отказват, тъй като цените на суровините, например за соя, са върхови. Докато цената на соята беше 370 евро през март 2019 г., тя се покачи до 500 евро през март тази година!
При 223 евро цената на рапицата беше скандална през март 2019 г., но тази година достигна 310 евро.
Цените на горивата също са се повишили без очевидна причина и възходящата тенденция изглежда продължава.
Ситуацията в млекопроизводството тази година става от лошо към по-лошо! През 2020 г. цените на суровините и свързаните с тях разходи бяха по-ниски”.

В Латвия годишно се произвеждат 783 хил.т краве мляко срещу 641 т у нас.
Разбира се, че основните производителки на мляко са кравите от Холщайн. Над 46 000 от млечните крави са от Черно-белия Холщайн и 11600 са Червен Холщайн.

Латвия също е член на Световната федерация на Холщайна и в официалния бюлетин четем, че през 2019 г средната млечност на кравите от Черно белия Холщайн е била 8600 кг с 3.9% м.в и 3.24% протен.
При Червения Холщайн резултатите са : ср. млечност от 6900 кг за 305 дни лактация, масленост 4.12% и 3.33% протеин.


Латвия е държава в Североизточна Европа. Тя граничи с Балтийско море и е една от трите балтийски държави, заедно с Естония (343 kм) и Литва (588 kм), с които граничи на север и на юг съответно. Съседите ѝ на изток са Русия (276 kм) и Беларус (141 kм).

Площа и е 64 598кв.км или почти два пъти по-малка от България.
С население -2 милиона, на 148 място, градско население – 68.1%,  столица Рига.

Тоня Мишева

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here