Говедовъдството през 2020 г- Полша

0

Година бе белязана от епидемията от коронавируса. За щастие, след първоначалните страхове и тежкото положение в хотелиерството и ресторантьорството, млечният сектор като цяло се справи доста добре. Това се доказва от средното плащане за 100 литра мляко, закупено през 2020 г., което възлиза средно на 137,95 PLN (60,42 лева). Това е с 2,8 PLN (1,23 лв) повече от 2019 г.
От друга страна, има значително увеличение на разходите за производство на мляко, включително електричество и протеинови фуражи – съответно с дузина или повече и дори 50%.

Тези фактори може да са допринесли за намаляването на броя на кравите в Полша. При млечните крави оборите намаляха с 38 760 бр. Това е общоевропейска тенденция, която продължава няколко години, с малки изключения, също и в Полша (според Централната статистическа служба).

Както и през предходните години, има значително подобрение при производителността на кравите, което е свързано с по-голяма интензификация и намаляване на единичните разходи за производство на мляко. В рамките на 10 години кравите за мляко включени в оценката, подобриха този признак с 1843 кг – и средната млечност от крава да достигне 8 823 кг мляко (4,07% мазнини и 3,41% протеин), от които увеличение от 293 кг се отнася за последната година.

При породата Холщайн, увеличението е е още по-голямо, т.е. с над 2 хиляди. и 300 kg, съответно, спрямо 2010 и 2019 г. контролираните животни неизменно дават много повече мляко от тези от масовата популация, т.е. 6440 kg/глава. През 2020 г. контрола на млечните говеда в Полша обхваща 797.4 хил. крави, което представлява 36,93% от общия брой.

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here