Истинско мляко без крави …. възможно ли е ….. Май – да

В Израел стартира кампания за събирането на 13 милиона щатски долара, които ще бъдат използвани за производство на традиционни млечни продукти от микроорганизми.

Истинско мляко – без крави – така се представя израелската стартираща компания “Имагиндаири”  на началната си страница.
Съобщава, че за мисията си да продава “краве мляко без крави” в израелските магазини до 2023 г., компанията е събрала рекордно финансиране от инвеститори в еквивалента на 13 милиона щатски долара.

Компанията иска да произвежда традиционни млечни продукти от микроорганизми.

Произведеното мляко ще бъде идентично с кравето мляко, но кравата и свързаният с нея метан ще бъдат заменени от гъбички или други растителни микроорганизми. Според компанията микроорганизмите са програмирани да произвеждат млечни протеини.

Техният уебсайт изброява предимствата на млякото без крави:

  • По-здравословни храни – без лактоза. По-добри мазнини – без холестерол.
  • Без антибиотици (70% от антибиотиците, използвани в САЩ, са за животни)
  • Хуманно отношение към животните (над 56 милиарда селскостопански животни се убиват всяка година)
  • Екологично чисто (Производството на мляко е отговорно за 3% от годишните емисии на парникови газове в света)
  • Безопасност на храните (проследимостта е ограничена. Без патогени)

Източник:Имагиндаири

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here