Малко познатата порода – Санта Гертруда

Санта Гертруда – това е порода крави, отговаряща на чувството на американците за мегаломания.
Първите животни са получен чрез хибридизация на индийски бикове зебу и крави от породата шортхорн.
Породата Санта Гертруда, е създаден през 1910 г. в Тексас (САЩ). В своите развъдни характеристики животните съчетават всички най-добри качества на родителските линии: висок ръст, едри форми, приспособимост към субтропичния климат и устойчивост на кръвни заболявания, причинени от ухапвания от паразитни насекоми (пироплазмоза).
Единственият им недостатък е ниската производителност на потомството.

История

Предпоставка за създаването на новата порода са  климатичните условия на Тексас, които се оказаха непоносими за добитъка с месна продуктивност, доставен от Европа. Животните не издържаха на жегата, страдаха от ухапвания от тропически комари и мухи, често умираха от зарази, разпространявани от тях. За да решат проблема от 1910 до 1918 г. в ранчото на Р. Кинг, животновъдите чифтосват 5 хиляди крави от породата Шортхорн с голямо стадо бикове зебу.

Близък подвид домашни говеда – зебуто  имат гърбица на холката, служеща като вид “съхранение” на хранителни вещества. Характеризира се с адаптация към изключително горещи условия с ограничен достъп до вода и висок имунитет към кръвнопаразитни заболявания.

Кръстоските  първо поколение преминаха строга селекция за по-нататъшно вътрешно кръстосване. Най-добрите характеристики са показани от индивиди с генотип: 3/8 кръв на Зебу и 5/8 Шортхорн.

През 1920 г. от специално подбрана родителска двойка се появява основателят на линията Санта Гертруда – бикът Маймуна, отличаващ се с високия си генетичен потенциал и месни качества. Неговите потомци се превърнаха в основоположници на развиващата се линия на говедата.

През 1940 г. видът е признат за отделна порода. С течение на времето областта на разпространението му се е увеличила до огромен мащаб, включително:

  1. Африка;
  2. Азия;
  3. Латинска Америка;
  4. САЩ.

Говедата Санта Гертруда са пренесени и на територията на Русия през 1956 г.

Характеристика на породата

Конституцията на животните е масивна, хармонична с добре развита мускулатура в месните зони (гърди, гръб, кръст, задна част на тялото). Цвят – тъмна череша (понякога има бели петна в долната част на тялото).

Индивидите с преобладаващ генотип зебу развиват малка гърбица.

В процеса на кръстосване породата развива доста изразителни признаци на екстериора:

късо лъскав косъм; увиснали тънки уши;
средно голяма лека глава; къса шия;
силни крайници

По темперамент животните са активни. Те лесно издържат на дълги преходи по време на горещините, бързо растат и наддават на пасища с грубостъблени плевели.

Показатели за производителност

По отношение на ранна зрялост, наддаване на тегло и издръжливост, представителите на породата Санта Гертруда превъзхождат много клонове едър рогат добитък, появили се по време на традиционното отглеждане.
Майчинският инстинкт на кравите е добре развит, а дневната им млечност през първата лактация е 5-10 кг мляко с масленост от 4,6% до 6%.

Теглото при раждане на телетата е променливо – от 20 до 43 кг. Докато са хранени от майката до 6-месечна възраст, малките наддават до 900 грама на ден.

Средно тегло на кравите – 550-600 кг.
Стандартно живо тегло за бикове: 800-1000 кг.
Добив на кланично месо – 60-66%.

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here