Как се справят другите в ЕС / Бум в цената на кравето мляко – Италия

Няма начин млекопреработвателите в Италия да не увеличат изкупните цени на кравето мляко. Искат, не искат, те се примиряват и увеличават цената, което е продиктувано от  спада на световното производство и възстановяването на потреблението.

Облекчаването на извънредната здравна ситуация и възобновяването на дейностите за колективното хранене, благоприятстват възстановяването на потреблението, което от своя страна спомага за поддържане на цената на млякото. Опасността тази фаза на пазарна „еуфория“ да доведе до контрапродуктивно увеличение на производството се предотвратява чрез едновременното увеличаване на производствените разходи, което намалява маржовете на фермата.

Първото увеличение прави Granarolo Group, още в края на март и стигна до базова цена на млякото до 48 цента за кг .

За месец април фермерите са получили по 47,1 цента  за кг, и 47,6 цента през май. Очаква се юни да приключи с изкупна цена от 48 цента.

В момента цената на спот млякото, продаденото извън договора, продължава да расте, особено за такова с италиански произход.

Последните цени достигнаха 0.51 евро за квинтал, с повече от 60% за това мляко през същия период на 2021 г..

Източник: Assolatte

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here