Начало Тагове храни

Таг: храни

Сиренето Горгондзола – създадено по грешка

0
време за четене: 2,5 минути Известното в цял свят сирене Горгондзола, което векове наред е било произвеждано в едноименния град в област Ломбардия, е създадено...

Фризерът – какво не е препоръчително да се слага в него

0
време за прочит: 2,5 минути Хладилникът е най-голямото изобретение на човека в областта на дългосрочното съхранение на храната. Специално място заема фризерът - частта за замразяване...

Топ статия: Да спасим българското сирене

4
Време за прочит: 2,5 минути През последните години успяхме да закараме до мандрите 600 хил.т мляко и да произведем 70 хил. т сирене или по...

1 част: Център за оценка на риска по хранителната верига –...

0
Какво трябва да знаем, когато консервираме храни в домашни условия /или в случая, при затваряне на месото в буркани ? Център за оценка на риска...

Гърция смъкна ДДС, хиляди стоки поевтиняват

0
От днес, 20 май, в Гърция влиза в сила новият Закон за намаляване на ДДС за редица продукти и ресторантьорски услуги от 24 до...

ЛИДЪЛ – МИСИЯТА ВЪЗМОЖНА

0
Днес Лидъл за Швейцария, празнува 10 годишнина. Това,  разбира се, хич и не ни интересува, става дума за друго, че там, в Швейцарския, в...

Ролята на ФАО в животновъдството

1
Секторът на животновъдството се развива безпрецедентно през последните няколко десетилетия. Нарастващото търсене в най-бързо развиващите се икономики в света за храни, получени от животни, доведе...

Кашкавал в лабиринта

2
Кашкавала по програмата "Училищно мляко" влезе в лабиринта и няма откриване. Изнесената информация от контролния орган, звучи като приказките от хиляда една нощ и като...

Сирената, които са гордост на страните си

0
 Свързани статии: Сиренето – какво е то в различните страни   .Технологията на производство на сирене е известна още от древни времена. Изследователите смятат, че производственият метод е...

Фалшифицирането се наказва с ……решетки

1
Много пъти, в медиите се изнасят материали за хванати фалшиви млечни и месни продукти. За това също ни „рапортуват” организациите  "Комисия  в защита на...

За БГ кашкавал =11.67лв, за ЕС кашкавал =6.57лв

23
В публикуваната от Говедовъд.ею статия: ЦЕНАТА НА КАШКАВАЛА= 6.57 лева правеше впечатление високата цена на българския кашкавал и ниската цена/почти наполвина на европейския кашкавал/ това също...