Маслото и сиренето от САЩ се нареждат сред най-евтините на световния пазар по цени на едро. Увеличеното производство и натрупаните запаси дават възможност на американските доставчици да предлагат по-ниски цени от конкурентите си в Европа и Океания.
Сравнението се отнася до търгуваните количества масло и сирене чедър на едро, а не до крайните цени в магазините.
Повече мляко и по-големи запаси
В основата на поевтиняването е нарастващото производство на мляко в САЩ. По-високото съдържание на млечна мазнина също осигурява повече суровина за производството на масло и сирене.
Преработвателните предприятия поддържат високо производство, а в хладилните складове се натрупват значителни количества готова продукция. За да ускорят продажбите и да ограничат разходите за съхранение, доставчиците предлагат по-ниски цени.
В същото време високите разходи за сурово мляко и сезонно ограничените наличности на масло поддържат по-високи цени на европейския пазар, посочва изданието.
Ценово предимство за американския износ
Разликата в цените открива възможности за повече американски продажби в Латинска Америка, Югоизточна Азия и Близкия изток.
По-евтините предложения привличат вниманието на производители на храни, сладкарски предприятия и ресторантьорски вериги. За тях покупката на масло и сирене на по-ниска цена е възможност да намалят производствените си разходи.
Цената обаче не е единственото условие за сделка. Значение имат транспортът, изискванията за качество и необходимите сертификати за съответния пазар.
Поевтиняването на едро не показва цената на рафта
Въпреки ценовото предимство на американската продукция, публикацията не посочва конкретни цени в магазините и не дава данни дали поевтиняването вече достига до крайните потребители.
Засега отчетената промяна е на пазара на едро: американското масло и сирене стават по-конкурентни, а износителите получават възможност да разширят продажбите си.
