Един от детайлите на бизнеса е информацията. Дори нещо повече от детайл, повече от скрит двигател.
Каква е информацията за цената на говеждото в началото на ноември в Полша.
Текущата цена на едрия рогат добитък остава стабилна през ноември 2024 г., без значителни промени. Едрият рогат добитък струва почти толкова, колкото в началото на тази година.
Според Интегрираната система за агропазарна информация пазарът на едър рогат добитък е стабилен в края на октомври 2024 г. и цените не са се променили съществено.
По данни на Министерството на земеделието през седмицата, приключваща на 27 октомври 2024 г. (43-та седмица на годината), в кланиците са заклани 15 798 говеда. Това е малко – с 0,02% – повече от предходната седмица.
Средната изкупна цена на едър рогат добитък е била 20 373 PLN (9 176 лв) за тон охладена маса. На месечна база средната изкупна цена на говедата се повишава с 2,5%. А годишната промяна е по-малко от 5%.
Що се отнася до отделните категории едър рогат добитък, цените на почти всички са без промяна или леко повишение през седмицата. Само 8-12-месечните говеда поевтиняват с 3%. Средната цена на едър рогат добитък на килограм въз основа на живо тегло е 10,35 PLN (4.66 лв).
| Категория говеда | Средна цена в търговски центрове—27 октомври 2024 г | ||
| живо тегло (PLN/лв kг) |
тегло при клане (PLN/лв/т) | охладена маса (PLN/лв/ т) | |
| говеда 8–12 месеца | 10.86/ 4.89 лв | 20 147 /9 074 лв | 20 550 /9 258 лв |
| бикове 12–24 месеца | 11.40 /5.13 лв | 21 384 /9 181 лв | 21 812 /9 824 лв |
| бикове на възраст над 24 месеца | 11.28/5.08 лв | 21 172/9 535 лв | 21 950 /9 886 лв |
| крави | 8,67/3.91 лв | 17 802 /8 018 лв | 18 159 /8 195 лв |
Какви са цените на телетата?
Преди месец за млечни мъжки телета на възраст от 8 дни до 4 седмици можете да получите 874,84 PLN (394 лв) на глава.
За 8-дневни до 4-седмични месодайни търговците на едро са плащали 1270,93 PLN (572 лв) на бройка.
Източник: Интегрирана система за информация за селскостопанския пазар
