Ензимите са обещаващ вариант за намаляване на разходите за фуражи и за подпомагане на дългосрочните цели за производство и рентабилност. Какво чакаме? Нека научим как да намалим разходите за фуражи за преживни животни и да увеличим маржовете на печалба с помощта на съвременни ензими.
Какво представляват съвременните фуражни ензими?
Ензимите са специализирани протеини, които ускоряват естествените биохимични реакции. В храненето на животните, ензими като фитаза и ксиланаза спомагат за подобряване на разграждането на въглехидрати, нишестета и протеини, които преживните животни може да не са в състояние да усвоят напълно.
Червата на животното вече имат микробна популация, която помага за храносмилането. Някои хранителни вещества обаче може да останат недостъпни поради тяхната сложност. Съвременните фуражни ензими допълват микробната активност и освобождават тези задържани хранителни вещества.
Съвременните фуражни ензими често се предлагат в суха или течна форма. Сухите форми могат да изглеждат като прах или гранули, които можете да смесите директно с фуража или да използвате като покритие за пелети. Можете да разредите течните ензими в носители на маслена или водна основа и да ги нанесете като течен слой.
Как да постигнем максимален ефект от ензимите
Успешното намаляване на разходите за фуражи със съвременни ензими изисква разбиране на това как те работят и как да се използват най-добре. Различните ензими ще реагират различно на различни условия на околната среда. Тези съвети могат да помогнат за осигуряване на постоянни резултати.
1. Осигурете точно дозиране
Прецизното включване на ензимите е от решаващо значение за максимално увеличаване на ползите от тях. Приложенията на ензимите са силно специфични и неправилното дозиране може да намали тяхната ефективност. Недозирането може да означава, че ензимът не може да освободи достатъчно хранителни вещества, докато предозирането може да доведе до разхищение на съставките, без да се осигурят съответните им ползи.
Производителите често включват препоръчителни съотношения за включване на ензими във вашата храна, което помага да се поддържа постоянство в различните партиди. Ако не сте сигурни, свържете се с отдела за обслужване на клиенти за препоръките на компанията.
2. Внимавайте с температурата
Температурата е от решаващо значение за поддържане на стабилността на ензимите. Много операции разчитат на пелетирани фуражи, а процесът на пелетиране може да изложи съставките на висока температура, за да убие бактериите. Някои ензими са чувствителни към тези условия, губейки своята ефективност, когато са изложени на екстремни температури.
Производителите трябва да избират ензимни формулировки, за които е доказано, че остават стабилни при по-високи температури, използвани в производството на пелети, за да избегнат този проблем. Те могат също така да работят с доставчици с опит в контрола на качеството и намирането на най-добрите съставки за специфични процеси.Пелетирането предлага много предимства, като подобрена обработка, намалени отпадъци и по-постоянен прием. Изисква обаче точни съотношения, за да работи. Въвеждането на ензими ще изисква промени в основната рецепта, за да се осигури правилният баланс на влага и плътност, така че пелетите да не се разпадат.
За да избегнете проблема, помислете за цялостно тестване, за да намерите правилните съотношения, по-внимателно боравене с пелетите или включване на ензими след процеса на пелетиране, например чрез течно или прахообразно покритие.
