При говеждите кланични трупове в Европейския съюз ценовият показател се установи на ниво от 636,50 евро за 100 килограма, което съответства на приблизително 6,37 евро за килограм кланично тегло. Стойностите са оповестени в международния седмичен преглед на Европейската комисия, чието последно обновяване бе направено на 22 октомври 2026 г.
Важно е да се отбележи, че цитираните котировки отразяват състоянието при кланичните трупове, а не при живите животни или при крайните месни продукти в търговската мрежа.
Подредба на основните международни пазари
В анализирания панел от осем ключови пазара най-високо ценово равнище записва Великобритания, където показателят възлиза на 747,89 евро за 100 килограма. На втора позиция се нарежда пазарът на САЩ, последван от Европейския съюз. На противоположния полюс са южноамериканските износители и държавите от Океания, като най-ниска стойност е отчетена в Бразилия.
| Пазар | Евро за 100 кг кланично тегло | Евро за кг (закръглено) |
| Великобритания | 747,89 | 7,48 |
| САЩ | 661,20 | 6,61 |
| Европейски съюз | 636,50 | 6,37 |
| Австралия | 505,16 | 5,05 |
| Уругвай | 499,99 | 5,00 |
| Аржентина | 479,30 | 4,79 |
| Нова Зеландия | 472,41 | 4,72 |
| Бразилия | 373,27 | 3,73 |
-
Кланично спрямо живо тегло: Базите за разплащане се различават съществено. Окончателната стойност при конкретна сделка се определя от рандемана, възрастовата и тегловната категория, кланичната оценка (качеството на трупа), разходите за транспорт и договорените търговски удръжки.
-
Специфика на показателите: Националните данни не предполагат пълна идентичност в спецификациите на животните или в условията на договаряне. Поради това разликата между ценовите нива в ЕС и Бразилия не съответства пряко на разликата в производствената себестойност или в крайния финансов резултат на фермерите.
