Полската млечна промишленост продължава да разширява присъствието си на външните пазари и през първите девет месеца на две хиляди двадесет и пета година потвърждава, че остава един от най-стабилните сектори в хранителната индустрия на страната. Данните показват, че млечните продукти вече формират 7% от всички приходи от агрохранителен износ на Полша, което ясно подчертава икономическата тежест на този сектор.
Най-силният пазар остава Европейският съюз. За периода износът към държавите членки достига 2,3 милиарда евро, което означава ръст от 19% спрямо същия период на предходната година. Така близо три четвърти от всички полски млечни продукти, продавани в чужбина, остават в рамките на европейския пазар.
Начело сред търговските партньори е Германия, където стойността на доставките достига 667 милиона евро, което е увеличение с 21%. Следват Чехия с 215 милиона евро, Нидерландия с 189 милиона евро, а Румъния и Италия са с по 152 милиона евро.
Тези резултати показват, че полските производители не само задържат позиции, но и постепенно увеличават влиянието си в силно конкурентна европейска среда.
Износът извън Европейския съюз също върви нагоре, макар и с по-умерено темпо. За деветмесечието стойността му достига 0,8 милиарда евро, което представлява 27% от общия млечен износ и ръст от 3%.
Сред водещите пазари извън общността е Обединено кралство със 148 милиона евро, следвано от Алжир със 108 милиона евро, Украйна с 99 милиона евро, Китай с 52 милиона евро и Саудитска Арабия с 49 милиона евро.
Макар увеличенията на тези пазари да са по-умерени, тенденцията е показателна – полските млечни продукти постепенно укрепват присъствието си и извън Европа.
Най-силен остава износът на сирена и извара. Именно тази група носи най-голяма стойност – 998 милиона евро, при обем от 220 000 тона. След нея се нареждат течните млека и сметаната с 606 милиона евро и 730 000 тона, което показва колко силна остава традиционната млечна преработка.
При маслото и млечните мазнини стойността достига 429 милиона евро, а изнесените количества са 59 000 тона. Силен остава и секторът на сладоледа, който носи 414 милиона евро при 109 000 тона продукция.
Кондензираното и сухото мляко формират 279 милиона евро, а киселите млека и ферментиралите млечни напитки добавят още 217 милиона евро.
Широката продуктова структура дава на полската млечна индустрия важно предимство – възможност да реагира по-гъвкаво на ценови колебания и търсене в различни региони.
В последните години Полша постепенно изгражда образ не само на голям доставчик на суровина, а и на страна с конкурентни преработени млечни продукти. Именно това обяснява защо растежът продължава едновременно в традиционните и в по-специализираните сегменти.
За сектора това означава едно: при добра пазарна конюнктура и стабилна логистика млечната промишленост остава сред най-силните износни двигатели на полското земеделие
