Производството на мляко в основните световни региони продължава да показва устойчиво развитие, въпреки различните предизвикателства пред сектора. Нови данни показват ръст в САЩ, добри резултати в Нова Зеландия и Австралия и сравнително стабилно производство в Европейския съюз.
В Европейския съюз производството остава стабилно благодарение на по-високата продуктивност на млечните крави. Около 70% от цялото мляко се произвежда в 6 държави, като Германия остава лидер, следвана от Франция. Полша продължава да увеличава производството си и се очаква да изпревари Нидерландия по произведени количества.
В САЩ през май 2026 г. са произведени 9,32 млн. тона сурово мляко, което е с 3% повече спрямо април и същия месец на 2025 г. За периода януари–май общото производство достига 44,96 млн. тона, или с 2,8% повече на годишна база. Част от допълнителните количества са насочени към износ.
Нова Зеландия също отчита положителни резултати. За първите 5 месеца на 2026 г. производството достига 8,91 млн. тона, което е с 5,4% повече спрямо същия период на миналата година. Очакванията са годишното производство да нарасне с около 4%, подкрепено от благоприятните климатични условия. Страната продължава да изнася около 95% от произведеното мляко.
В Австралия също се отчита положителна тенденция. За периода от юли 2025 г. до април 2026 г. износът на млечни продукти достига 139,82 хил. тона, което е с 15,2% повече в сравнение със същия период година по-рано.
Данните показват, че въпреки различните условия в отделните региони, световното производство на мляко продължава да се развива, като основен двигател остават по-високата продуктивност, модернизацията на стопанствата и увеличаващото се търсене на млечни продукти.
