Какво представляват пробиотиците?
Пробиотиците са живи микроорганизми – най-често полезни бактерии или дрожди – които се добавят към храната на животните. Те не са лекарства, а работят като „поддръжка“ за нормалната чревна микрофлора. Идеята е проста: когато в търбуха и червата има достатъчно полезни микроби, животното храносмила по-добре, боледува по-малко и дава повече.
При кравите, особено тези в интензивно производство, балансът на чревната микрофлора може лесно да се наруши – от промяна в дажбата, отелване, стрес или заболяване. Пробиотиците помагат да се запази стабилността в търбуха и червата, което води до по-добро здраве и по-добри резултати.
Какво показват наблюденията при млечните крави?
Пробиотиците не са „чудодейно средство“, но имат доказан ефект, когато се използват правилно и редовно. В реални ферми се наблюдават следните подобрения:
1. По-стабилно храносмилане и по-малко смущения
При правилно храносмилане кравата усвоява повече от фуража и произвежда по-малко остатъци. Пробиотиците подпомагат ферментацията в търбуха и улесняват разграждането на влакнини, особено в по-груби или трудносмилаеми дажби. Това води до по-малко подуване, по-малко диария и намален риск от ацидоза. В някои стопанства, където имало проблем с флуктуации в приема на фураж, след включване на пробиотици се установява по-редовно и устойчиво хранене.
2. Повишена млечност
Пробиотиците допринасят за по-ефективното усвояване на енергията и белтъка в дажбата. Това се отразява директно върху млеконадоя. В някои наблюдения е отчетено увеличение на млякото с между 5% и 10%, особено при крави в ранна лактация. Освен това често се подобрява и качеството на млякото – повече масленост и белтъчини, което е важно при изкупуване по качество.
3. По-бързо възстановяване след отелване
Преходният период около отелване е критичен. Кравите често изпадат в негативен енергиен баланс, развиват кетоза или мастит. Пробиотиците помагат за поддържане на апетита и чревната функция в този момент. При животни, получавали пробиотици преди и след отелване, се наблюдава по-бързо влизане в лактация и по-малко усложнения. Това спестява разходи за лечение и загуби от пропуснато мляко.
4. По-здрави животни, по-малко антибиотици
При телета и юници пробиотиците се използват за засилване на естествената защита, особено в периоди на стрес – отбиване, преместване, ваксинация. Намалява се нуждата от антибиотици и се подобрява устойчивостта срещу чревни инфекции. При възрастни крави също се отчита намаляване на рецидивите на мастити и по-добро общо състояние на стадото.
Прилагане в практиката
Пробиотиците могат да се включат в дажбата по различни начини:
– Смесени в концентрирания фураж;
– Добавени към силажа;
– Разтворени във вода или под формата на прах за индивидуално дозиране;
– В комбинация с пребиотици или ензими – за засилен ефект.
Обикновено дневната доза е между 5 и 20 грама на крава, според съдържанието и препоръките на производителя. Някои продукти са насочени към сухостойни крави, други към високопродуктивни или новоотелени.
Важно е при смяна на пробиотик или фураж да се направи плавен преход, за да не се наруши микрофлората. Постоянството е от ключово значение – еднократната доза няма траен ефект.
Какво да се внимава?
Да се използват само сертифицирани продукти, предназначени за преживни животни. Пробиотиците за прасета или птици не са подходящи за крави.
Да се пазят правилно – висока температура или влажност могат да унищожат живите микроорганизми.
Да се следи ефекта във фермата – най-добре чрез млеконадой, общо състояние и здравни показатели.
Извод за фермерите
Пробиотиците са естествено средство за подкрепа на храносмилането и имунната система. Те не заместват балансираната дажба или доброто управление, но допълват общата стратегия за постигане на здраво и продуктивно стадо.
Особено полезни са:
– При чести смущения в храносмилането;
– При високи температури и топлинен стрес;
– В интензивни системи на отглеждане с висока млечност;
– В преходни периоди – отелване, отбиване, преминаване към нова храна.
Сравнително ниската цена на пробиотиците се компенсира многократно от спестените разходи за ветеринарни услуги и повишения млеконадой.
следва – използването на пробиотиците при телетата
