СИ АР АЙ

ГОВЕДОВЪД

Млекозаместител

Стартер за телета

2 част: Сп. “Агропари” / Михаил Михайлов – “Да спасим нашето говедовъдство”

Какво толкова лошо се случи през тази година. Разходите: непрекъснато увеличаване цената на фуражите от всички видове без изключение. Зърното надмина психологичните 45 стотинки, слънчогледа...

1 част: Сп. “Агропари” / Михаил Михайлов – “Да спасим нашето говедовъдство”

Идеята ми в този брой на списанието бе да се спря на селекцията у нас и световен мащаб. В световната генетика и селекция в...

ЕС / Цена на говеда за клане – нагоре

В момента най-големия проблем на говедовъдите, са все още ниските изкупни цени на животните за месо. И това става във времето когато в Европа ...

Холщайна и останалите

В публикувания справочник на CRV има пълна информация за продуктивността на най-известните млечни породи крави развъждани в Нидерландия. Все още Холщайна е най-продуктивната порода с...

Дейност на кланиците – септември 2021 г

Резултатите от дейността на кланиците през месец септември вече ги имаме и от тях се вижда следното: Увеличен е броя на закланите говеда от всички...

FrieslandCampina – биологичното мляко – 51.58 евро за кг

Гарантираната цена на FrieslandCampina за биологичното мляко за декември`21  е с 0,83 евро по-висока в сравнение с ноември или е 51.58 евро цента. Търсенето...

FrieslandCampina – цена на млякото – 43.72 цента

Гарантираната цена на нидерландската млечна компания  FrieslandCampina за декември е с 2,47 евро по-висока от ноември или  e 43.72 евроцента. Увеличението се дължи на...

2 част: Списание “Агропари” / Михаил Михайлов – Разпърчихме и бялото саламурено сирене

Следващата презумпция е за благоденствието на народ. Ниска покупателна способност. Народът може да си позволи да купува евтини сирена - разбирай с по голямо...

1 част: Списание “Агропари” / Михаил Михайлов – Разпърчихме и бялото саламурено сирене

С какво Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти ескалира напрежение при млекопреработвателите. Нямам никакво намерения да проследявам тази Наредба по точките и членовете и...

Михаил Михайлов / Управляващи и организации – да четат и изпълняват

Разбираме от фермерите говедовъди, че нещо става по фермите, работи се на тъмно, няма визия за бъдещето и на мода сега не са мандрите,...

Цена на млякото

Моля - само не казвайте, че нищо не пишем за у нас си, а пак пишем за други страни. Германия е един от най-големите...

Трябва ли да се помага на фермерите

Ако прочетем материалите във фермерските сайтове, отговорът ще бъде - в никакъв случай. В половината статии се говори само за пари. Колко милиона лева са гласувани,...

Преработено сурово мляко – септември 2021 г

Въпреки очакванията, че през месец септември ще имаме по-малко количества преработено сурово мляко, това не се случи. Преработени са 51 993 т мляко - краве,...

Транспортираме трупове /агнешки/

Първия материал поместен в рубриката Броеницата на фермера бе- Броеницата на овцевъда: Керванът на агнетата. От написаното се вижда, че съвсем скоро пазара на агнетата у...

Диалог: Млякото на България – ПЛОДОВИТОСТ

Някой ще попита, уж ще водим диалог за млякото, пък почваме с плодовитостта на кравите. Ние имаме една много хубава поговорка - имаш крава,...

Селекционната пирамида – има ли почва у нас

Тодор  Арбов -  На пирамидата в горната част, на  върха, се намират най-добрите женски и мъжки животни. Тяхната основна цел е производството на качествени...

Производство месо – август 2021 г

Резултатите за производството на червено месо през месец август, са повече от скромни, да не казваме лоши и подобни на миналите осем месеца на...

Защита на цената на млякото

В Германия е публикувана таблицата относно разликите през последните девет години в проценти между себестойността и изкупната цена на млякото. Видно е, че през тези...

Гледна точка: За цената на млякото

Как се развива цената на млякото, какво е планирането за млечните продукти, какво казват асоциациите, какво е бъдещето на млекопроизводителите? Може би казаното по-долу ще...

Плодовитостта при кравите и Наредбите

Предстой обсъждането на интервенциите при обвързаната подкрепа. Изискваните показатели трябва да се обсъдят много внимателно. Не да да бъдат намалени, като производство, точно обратното....

3 част / Сп. “Агропари”: Михаил Михайлов – Проблемът говедовъдство

Няколко думи и за работниците. При сегашните условия в повечето ни ферми едно семейство може да гледа максимум до 50 говеда, без пастира. Това...

2 част / Сп. “Агропари”: Михаил Михайлов – Проблемът говедовъдство

За ежедневието на говедовъда се знае малко. Цялото общество смята, че на фермерите им дават едни европейски пари и едва ли не се замерят...

1 част / Сп. “Агропари”: Михаил Михайлов – Проблемът говедовъдство

Защо започвам с термина - проблемът. Защото наистина развитието на нашето говедовъдство занапред е голям проблем. Всъщност редица от проблеми. Проблеми, ако не започне тяхното решаване...

Производство мляко – август 2021 г

Оказа се, че нашата прогноза за драстичен спад в производството на мляко през август, имайки в предвид високите температури и увеличението на цената на...

Какво ще изнасяме в чужбина

Търсим пазари, за животновъдите. Така се казва в словото на министър Бозуков по време на изложението в Калофер минало под уж оптимистичното лого „Да запазим...

Сп. Агропари” / 3 част – Михаил Михайлов: Проблемът говедовъдство

Няколко думи и за работниците. При сегашните условия в повечето ни ферми едно семейство може да гледа максимум до 50 говеда, без пастира. Това...

Сп. Агропари” / 2 част – Михаил Михайлов: Проблемът говедовъдство

За ежедневието на говедовъда се знае малко. Цялото общество смята, че на фермерите им дават едни европейски пари и едва ли не се замерят...

Сп. “Агропари” / 1 част – Михаил Михайлов: Проблемът говедовъдство

Защо започвам с термина - проблемът. Защото наистина развитието на нашето говедовъдство занапред е голям проблем. Всъщност редица от проблеми. Проблеми, ако не започне тяхното...

Цена на млякото. Пазарни показатели (август 2021 г)

През последните месеци, нашите фермери питайки изкупвачите на мляко, няма ли да се повишат изкупните цени, но обикновено отговорът бе - „Ние плащаме европейски цени...

Дейност на мандрите – юли 2021 г

Излезе най-интересната статистическа справка за нашето животновъдство - преработката на мляко за месец юни. Защо най-интересната, защото млякото заема най-голям процент при производството на...

Животните – хем ги има, но ги и няма – всичко по старому

Преди две години един от лидерите на месодайното говедовъдство у нас, направи изказване, че 80% от този сектор е в сивата икономика. Преди няколко дни...

Какво остава в джоба на фермера-животновъд

Най-обикновените анализи, които си правят животновъдите за фермата показват, че разходите за производство на мляко значително изпреварват ръста на продажните цени. Последните цени, за...

“Мат” на фермата

След „шаха”, който дадоха на фермерите изкупвачите на мляко, фуражопроизводителите, повишените цени на горивата и др., сега „мата” го дават и търговците на електроенергия....

Първите пет проблема в млечната индустрия

Прочетох интересен материал за първите 5 проблема в млечната индустрия. Смятам, че този материал е уникална илюстрация на реалните проблеми на индустрията, независимо от...

Анализ: Преработка мляко – юни 2021 г

Излезе справката за преработеното мляко през месец юни. Не е ясно обаче в тези количества мляко влизат ли сухите млека и внесените такива. Но...

А2 мляко: защо и как да го развъждаме

За A2 мляко се казва, че е по-лесно смилаемо от конвенционалното мляко. Млякото от крави, които генетично синтезират A2 бета казеин вместо A1 бета казеин,...

Големи разходи и никакви доходи за говедовъдите

У нас, като няма кой да го направи, Европейския съвет за мляко го направи - става дума за анализ на икономическата ситуацията през последната година...

Анализът: Брой биволи – 2021 г

През последните две години, при селскостопанските животни, единствено броят на биволите се увеличава. Чудното е на инат ли го правим, безизходицата или субсидиите правя това....

Анализът – кой печели от млякото

Кой печели от създадената стойност при преработката на млякото. Какво показват в тази връзка последните анализа на EМВ. Производителите на мляко не печелят от принадената стойност,...

3 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите и парите

Другата цел на GREENANIMO е да се разпространят нови знания, иновации и добри европейски практики сред българските фермери, отглеждащи месодайни преживни животни, техните асоциации...

2 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите и парите

Следва и въпроса, кой изповядва и внедрява науката във фермите. Засега, сякаш са фирмите разпространители на фуражи, семенна течност и консумативи за животновъдството. Те имат много...

1 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите и парите

При сегашните икономически условия, ако отглеждаме животни, без науката, можем само да сложим храна на масата и нищо повече. Науката е един от най-важните...

Млякото в кутиите

Преди години, по времето на държавната ”Сердика”, млякото което се продаваше по магазините си беше с едни и същи параметри по отношение на маслеността...

Овцевъдство: Почистваме Авгиевите обори

Организаторите получават поздравления за организирането на последните два семинара - единия за генетиката в говедовъдството и другия за проблемите в овцевъдството. Участието в двата...

Колко струва млякото във ваната

Нещо, с което нашите говедовъди не могат да се преборят или не искат, а то е - официален експерт да определя себестойността на произведеното...

Да – на фермерските пазари. Проблемът е само един – да се избере модела.

Проблема с фермерските пазари на селскостопанска продукция е много стар и е стоял пред всички държави развиващи земеделието. Някъде е решен, другаде се решава,...

ПРОБЛЕМЪТ: Селекцията  е = записи+книга на стадото+геномика

Анализите през последните години показват, че ръста в производството  на животинска продукция не е голям, независимо от големия брой Развъдни асоциации, които работят в...

Мандри – увеличете цената на млякото

Биологичното предназначение на млякото е да поддържа живота и да осигурява развитието на новородените. Освен това за определен период след раждането млякото е единствената...

Проблемът / Цена на кравето мляко

Най-важният въпрос за фермерите сега, и за в бъдеще, е цената на суровото мляко. Цената е най-важния фактор за съществуването на фермата. Цената, от двете...

Проблемът: Качество на млякото

По време на заседанието за обсъждане изискванията по бъдещото субсидиране на животновъдството, г-н Владислав Михайлов, засегна един въпрос, който е бил заобикалян или заравян...