СИ АР АЙ
ГОВЕДОВЪД
Млекозаместител
Стартер за телета
Ден на млякото – първи юни
Денят на млякото е създаден по предложение на Организацията на обединените нации през 2001 г. и се отбелязва всяка година на 1 юни.
Целта на...
Цена на млякото
Един от големите производители на краве мляко в Европа е Полша. През настоящата година полските фермери си мълчат и вероятно е намерена формулата за...
Доход от 85 000 евро на година
Европейската комисия е направила проучване /за 2018 г/ относно рентабилността в сектор говедовъдство. За съжаление нямаме пълният текст на доклада и ще се позовем...
Проблемът: брой животни – има или няма
Преди години на пазарите и паркингите, мургави дилъри разиграваха една ига -„тука има, тука нема”. Сега, като разгледаме последните данни за броя на животните...
Анализът: Земеделски стопанства през 2020 г
От 1 септември до 18 декември 2020 г. в България се проведе преброяване на земеделските стопанства.
Това е най-голямото изчерпателно статистическо изследване в селското стопанство,...
Анализът – кой печели от млякото
Кой печели от създадената стойност при преработката на млякото.
Какво показват в тази връзка последните анализа на EМВ.
Производителите на мляко не печелят от принадената стойност,...
3 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите и парите
Другата цел на GREENANIMO е да се разпространят нови знания, иновации и добри европейски практики сред българските фермери, отглеждащи месодайни преживни животни, техните асоциации...
2 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите и парите
Следва и въпроса, кой изповядва и внедрява науката във фермите.
Засега, сякаш са фирмите разпространители на фуражи, семенна течност и консумативи за животновъдството.
Те имат много...
1 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите и парите
При сегашните икономически условия, ако отглеждаме животни, без науката, можем само да сложим храна на масата и нищо повече. Науката е един от най-важните...
Анализът: Млекопреработване – март 2021 г
Публикувани са резултатите от млекопреработването у нас за месец март.
Всъщност, от публикуваните две цифри, на практика не може да се прави никакъв анализ. Може...
Млякото в кутиите
Преди години, по времето на държавната ”Сердика”, млякото което се продаваше по магазините си беше с едни и същи параметри по отношение на маслеността...
Проблемът – агнешко месо
Всъщност, тази година с агнешкото месо няма проблем.
Днес се приключва с Великденските агнета и останаха още две „дистинации”- Гергьовден и 24 май, за...
Месото в кланиците – февруари 2021 г. Къде е месото
Къде е месото.
Досега само чуваме, колко е трудно да се отглеждат животни, колко са малки субсидиите, колко много пари получават колегите фермери в другите...
Познахме. Цената на млякото нагоре
Случи се това, което и прогнозираме от известно време.
То нямаше и как да не стане.
Цената на суровото мляко тръгна нагоре. Засега в Европа....
Овцевъдство: Почистваме Авгиевите обори
Организаторите получават поздравления за организирането на последните два семинара - единия за генетиката в говедовъдството и другия за проблемите в овцевъдството. Участието в двата...
Анализът: На крачка от „финала” – цената на агнетата
От началото на месеца, най-важният „мач” за много „отбори” е цената на агнетата. Отборите са производителите /овцевъдите/, изкупвачите, кланиците, търговците на едро и дребно...
Колко струва млякото във ваната
Нещо, с което нашите говедовъди не могат да се преборят или не искат, а то е - официален експерт да определя себестойността на произведеното...
Проблемът: Броят животни
Излезе най-важната и най-трудната таблица по отношение статистиката при животните -тази за броя на животните. Важна, затова, че с тази таблица стартира новата стопанска...
Производство мляко – февруари 2021 г
През месец февруари 2021 г е преработено 51 297 т сурово мляко от кравите, биволите, овцете и козите. Това е с 1454 т по-малко...
Анализ: Кланици – месо/ януари `21
Публикувани са данните за закланите животни в кланиците през месец януари тази година.
Резултатите са повече от скромни, имайки в предвид увеличението на броя на...
Да – на фермерските пазари. Проблемът е само един – да се избере модела.
Проблема с фермерските пазари на селскостопанска продукция е много стар и е стоял пред всички държави развиващи земеделието. Някъде е решен, другаде се решава,...
ПРОБЛЕМЪТ: Селекцията е = записи+книга на стадото+геномика
Анализите през последните години показват, че ръста в производството на животинска продукция не е голям, независимо от големия брой Развъдни асоциации, които работят в...
Анализът: Помощи за фермерите
В момента нашите фермери са спокойни по отношение получаване на субсидиите. Засега всичко върви в обявените срокове, парите се превеждат и остават да се...
Мандри – увеличете цената на млякото
Биологичното предназначение на млякото е да поддържа живота и да осигурява развитието на новородените. Освен това за определен период след раждането млякото е единствената...
Дейност на кланиците – 2020 г
Закланите животни в кланиците и полученото и обработено в тях месо, би трябвало да означава, че това е нашето годишно производство.
Защото, съгласно изискванията, единствено...
Говедовъдство: Производство мляко – януари 2021 г
Агростатистика публикува данните за преработката на сурово мляко през месец януари в нашите млекопреработвателни предприятия. На практика, това е количеството мляко което се произвежда...
Европа – брой на млечните крави
В Европейския съюз намаляването на броя на кравите в млечните стада продължи и през 2020 г. Поне това показват непълните резултати от проучването на...
Проблемът / Цена на кравето мляко
Най-важният въпрос за фермерите сега, и за в бъдеще, е цената на суровото мляко. Цената е най-важния фактор за съществуването на фермата.
Цената, от двете...
Европа: Цена на млякото – 2020 г
Какви са били изкупните цени на суровото мляко в Европейския съюз през 2020 г, може да се разбере от публикуваната наскоро от Млечната обсерватория...
Проблемът: Качество на млякото
По време на заседанието за обсъждане изискванията по бъдещото субсидиране на животновъдството, г-н Владислав Михайлов, засегна един въпрос, който е бил заобикалян или заравян...
Проблемът: Окачествяване на млякото
Време за прочит: 3 минути
Проблемът за качеството на млякото, винаги си е бил проблем за всяка една страна, в която се произвежда мляко.
Още по-голям...
Анализа: Месо – ноември 2020 г
Анализа за производството на продукти от червени меса за месец ноември 2020 година, е лесен, защото промените от предходния месец са незабележими, както и...
Без политика – кравите не гласуват
При отглеждането на крави няма политика. Във фермата се влиза в 5 часа сутринта и се излиза в 22 ч. Дават се много фуражи...
Профил и траектория на развитие на районите в Северна България
През седмицата, като допълнение към новите „Регионални профили 2020“, ИПИ проведе фокусирана дискусия върху развитието на Северна България. Целият разговор може да проследите тук,...
Нова Зеландия: 2020 г – рекордно производство
В Нова Зеландия през изминалата стопанска година /данните са за 2019-2020 г/ по важните цифри за говедовъдството са:
Броят на млечните ферми е намалял с...
FrieslandCampina – цена на млякото февруари
Гарантираната цена на FrieslandCampina за февруари е 35 евро с 0,75 евро по-висока в сравнение с януари (34,25 евро). Това увеличение се основава на...
Анализ: Производство мляко – 2020 г
Публикувани са данните за производството на мляко от всички видове животни отглеждани в страната - крави, биволици, овце – майки и кози майки.
В началото...
Плодовитостта при кравите и Наредбите
Време за прочит: 2,5 минути
Един въпрос, които нажежи страстите при обсъждане мерките за подпомагане едрите преживни животни животните бе плодовитостта на кравите.
Наистина, изискването...
Сухо мляко – митове и факти
Cyxoтo мляko e пpoдykт c пpaxooбpaзнa koнcиcтeнция oт kpaвe мляko, koeтo пpeди изcyшaвaнeтo e билo cтaбилизиpaнo и пacтьopизиpaнo. B пpoцeca нa пpepaбoтвaнe нa cyxoтo...
Сектор мляко – това ли е еволюцията
Прочетете внимателно материала и познайте за коя страна се отнася.
Млечната промишленост продължава да се трансформира. Обемът на преработката на родно мляко, ще намалее значително...
2 част / Михаил Михайлов: Можем, но ще трябва още
Сега ще ви запозная, какво ни чака през следващите години, всъщност това са „нещата от живота” на еврофермера в момента.
Забрана за номериране на...
Анализ: Кравето мляко – как започваме годината
Занапред, за млякото ще се говори все повече. Изборите ще минат за един месец, но млякото целогодишно трябва да е на нашата трапеза. Ако...
1 част / Михаил Михайлов: Можем, но ще трябва още
Преди нова година е най-добре да се говори повече за постигнатото и бъдещето и по-малко да се критикува. Постигнатото е благодарение най-вече на труда...
Честит празник на биволовъдите
Време за прочит: 2 минути.
От много години обаче нашите биволовъди си празнуват празника на 15 януари. Така че, Честит Празник биволовъди.
Govedovad.com поздравява всички животновъди-биволовъди,...
Анализ: Червени меса – октомври 2020 г
Време за прочит: 3 минути
Излезе статистиката за дейността на кланиците относно червените меса за месец октомври - 2020 г.
Едва ли ще прочетете нещо по-различно...
Още за цената на млякото
Време за прочит: 3 минути
Най-злободневната тема за фермерите, е цената на суровото мляко. Имаме приятел фермер, който е готов да даде шише уиски, но...
България в международните класации през 2020 г
време за прочит: 5 минути
През 2020 г. бяха публикувани редица от най-широко използваните и редовни международни изследвания в различни сфери на икономическия и социален...
Михаил Михайлов /НСГБ/ – Достатъчно ли е произведеното мляко
Време за прочит: 3 минути
Преди няколко месеца от активни потребители направиха следното изказване - „Основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на...
Какво мляко да консумираме и какви са разликите между мляко с 1,5% и 3,5%...
време за прочит: 1,5 минута
Много от нас консумират всеки ден под всякаква форма мляко. Нормално, защото всички знаем ползата от него и най-вече съдържанието...
4 час / Михаил Михайлов: Големите ферми – основен производител на мляко / сп....
Всъщност, животновъдите трябва да свикват с олигарсите, както те наричат собствениците на големите ферми. Няма начин, има ги навсякъде. Вече ги има във всяка...
