СИ АР АЙ

ГОВЕДОВЪД

Млекозаместител

Стартер за телета

Ден на млякото – първи юни

0
Денят на млякото е създаден по предложение на Организацията на обединените нации през 2001 г. и се отбелязва всяка година на 1 юни. Целта на...

Цена на млякото

0
Един от големите производители на краве мляко в Европа е Полша. През настоящата година полските фермери си мълчат и вероятно е намерена формулата за...

Доход от 85 000 евро на година

0
Европейската комисия е направила проучване /за 2018 г/ относно рентабилността в сектор говедовъдство. За съжаление нямаме пълният текст на доклада и ще се позовем...

Проблемът: брой животни – има или няма

0
Преди години на пазарите и паркингите, мургави дилъри разиграваха една ига -„тука има, тука нема”. Сега, като разгледаме последните данни за броя на животните...

Анализът: Земеделски стопанства през 2020 г

0
От 1 септември до 18 декември 2020 г. в България се проведе преброяване на земеделските стопанства. Това е най-голямото изчерпателно статистическо изследване в селското стопанство,...

Анализът – кой печели от млякото

0
Кой печели от създадената стойност при преработката на млякото. Какво показват в тази връзка последните анализа на EМВ. Производителите на мляко не печелят от принадената стойност,...

3 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите и парите

0
Другата цел на GREENANIMO е да се разпространят нови знания, иновации и добри европейски практики сред българските фермери, отглеждащи месодайни преживни животни, техните асоциации...

2 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите и парите

0
Следва и въпроса, кой изповядва и внедрява науката във фермите. Засега, сякаш са фирмите разпространители на фуражи, семенна течност и консумативи за животновъдството. Те имат много...

1 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите и парите

0
При сегашните икономически условия, ако отглеждаме животни, без науката, можем само да сложим храна на масата и нищо повече. Науката е един от най-важните...

Анализът: Млекопреработване – март 2021 г

0
Публикувани са резултатите от млекопреработването у нас за месец март. Всъщност, от публикуваните две цифри, на практика не може да се прави никакъв анализ. Може...

Млякото в кутиите

0
Преди години, по времето на държавната ”Сердика”, млякото което се продаваше по магазините си беше с едни и същи параметри по отношение на маслеността...

Проблемът – агнешко месо

0
Всъщност, тази година с агнешкото месо няма проблем. Днес се приключва с Великденските агнета и останаха още две „дистинации”- Гергьовден и 24 май, за...

Месото в кланиците – февруари 2021 г. Къде е месото

0
Къде е месото. Досега само чуваме, колко е трудно да се отглеждат животни, колко са малки субсидиите, колко много пари получават колегите фермери в другите...

Познахме. Цената на млякото нагоре

0
Случи се това, което и прогнозираме от известно време. То нямаше и как да не стане. Цената на суровото мляко тръгна нагоре. Засега в Европа....

Овцевъдство: Почистваме Авгиевите обори

0
Организаторите получават поздравления за организирането на последните два семинара - единия за генетиката в говедовъдството и другия за проблемите в овцевъдството. Участието в двата...

Анализът: На крачка от „финала” – цената на агнетата

0
От началото на месеца, най-важният „мач” за много „отбори” е цената на агнетата. Отборите са производителите /овцевъдите/, изкупвачите, кланиците, търговците на едро и дребно...

Колко струва млякото във ваната

0
Нещо, с което нашите говедовъди не могат да се преборят или не искат, а то е - официален експерт да определя себестойността на произведеното...

Проблемът: Броят животни

0
Излезе най-важната и най-трудната таблица по отношение статистиката при животните -тази за броя на животните. Важна, затова, че с тази таблица стартира новата стопанска...

Производство мляко – февруари 2021 г

0
През месец февруари 2021 г е преработено 51 297 т сурово мляко от кравите, биволите, овцете и козите. Това е с 1454 т по-малко...

Анализ: Кланици – месо/ януари `21

0
Публикувани са данните за закланите животни в кланиците през месец януари тази година. Резултатите са повече от скромни, имайки  в предвид увеличението на броя на...

Да – на фермерските пазари. Проблемът е само един – да се избере модела.

4
Проблема с фермерските пазари на селскостопанска продукция е много стар и е стоял пред всички държави развиващи земеделието. Някъде е решен, другаде се решава,...

ПРОБЛЕМЪТ: Селекцията  е = записи+книга на стадото+геномика

0
Анализите през последните години показват, че ръста в производството  на животинска продукция не е голям, независимо от големия брой Развъдни асоциации, които работят в...

Анализът: Помощи за фермерите

0
В момента нашите фермери са спокойни по отношение получаване на субсидиите. Засега всичко върви в обявените срокове, парите се превеждат и остават да се...

Мандри – увеличете цената на млякото

0
Биологичното предназначение на млякото е да поддържа живота и да осигурява развитието на новородените. Освен това за определен период след раждането млякото е единствената...

Дейност на кланиците – 2020 г

0
Закланите животни в кланиците и полученото и обработено в тях месо, би трябвало да означава, че това е нашето годишно производство. Защото, съгласно изискванията, единствено...

Говедовъдство: Производство мляко – януари 2021 г

0
 Агростатистика публикува данните за преработката на сурово мляко през месец януари в нашите млекопреработвателни предприятия. На практика, това е количеството мляко което се произвежда...

Европа – брой на млечните крави

0
В Европейския съюз намаляването на броя на кравите в млечните стада продължи  и през 2020 г. Поне това показват непълните резултати от проучването на...

Проблемът / Цена на кравето мляко

0
Най-важният въпрос за фермерите сега, и за в бъдеще, е цената на суровото мляко. Цената е най-важния фактор за съществуването на фермата. Цената, от двете...

Европа: Цена на млякото – 2020 г

0
Какви са били изкупните цени на суровото мляко в Европейския съюз през 2020 г,  може да се разбере от публикуваната наскоро от Млечната обсерватория...

Проблемът: Качество на млякото

0
По време на заседанието за обсъждане изискванията по бъдещото субсидиране на животновъдството, г-н Владислав Михайлов, засегна един въпрос, който е бил заобикалян или заравян...

Проблемът: Окачествяване на млякото

0
Време за прочит: 3 минути Проблемът за качеството на млякото, винаги си е бил проблем за всяка една страна, в която се произвежда мляко. Още по-голям...

Анализа: Месо – ноември 2020 г

0
Анализа за производството на продукти от червени меса за месец ноември 2020 година, е лесен, защото промените от предходния месец са незабележими, както и...

Без политика – кравите не гласуват

0
При отглеждането на крави няма политика. Във фермата се влиза в 5 часа сутринта и се излиза в 22 ч. Дават се много фуражи...

Профил и траектория на развитие на районите в Северна България

0
През седмицата, като допълнение към новите „Регионални профили 2020“, ИПИ проведе фокусирана дискусия върху развитието на Северна България. Целият разговор може да проследите тук,...

Нова Зеландия: 2020 г – рекордно производство

0
В Нова Зеландия през изминалата стопанска година /данните са за 2019-2020 г/ по важните цифри за говедовъдството са: Броят на млечните ферми е намалял с...

FrieslandCampina – цена на млякото февруари

0
Гарантираната цена на FrieslandCampina за февруари е 35 евро с 0,75 евро по-висока в сравнение с януари (34,25 евро). Това увеличение се основава на...

Анализ: Производство мляко – 2020 г

0
Публикувани са данните за производството на мляко от всички видове животни отглеждани в страната - крави, биволици, овце – майки и кози майки. В началото...

Плодовитостта при кравите и Наредбите

0
Време за прочит: 2,5 минути Един въпрос, които нажежи страстите при обсъждане мерките за подпомагане едрите преживни животни животните бе плодовитостта на кравите. Наистина, изискването...

Сухо мляко – митове и факти

0
Cyxoтo мляko e пpoдykт c пpaxooбpaзнa koнcиcтeнция oт kpaвe мляko, koeтo пpeди изcyшaвaнeтo e билo cтaбилизиpaнo и пacтьopизиpaнo. B пpoцeca нa пpepaбoтвaнe нa cyxoтo...

Сектор мляко – това ли е еволюцията

1
Прочетете внимателно материала и познайте за коя страна се отнася. Млечната промишленост продължава да се трансформира. Обемът на преработката на родно мляко, ще намалее значително...

2 част / Михаил Михайлов: Можем, но ще трябва още

0
Сега ще ви запозная, какво ни чака през следващите години, всъщност това са „нещата от живота” на еврофермера в момента. Забрана за номериране на...

Анализ: Кравето мляко – как започваме годината

0
Занапред, за млякото ще се говори все повече. Изборите ще минат за един месец, но млякото целогодишно трябва да е на нашата трапеза. Ако...

1 част / Михаил Михайлов: Можем, но ще трябва още

0
 Преди нова година е най-добре да се говори повече за постигнатото и бъдещето и по-малко да се критикува. Постигнатото е благодарение най-вече на труда...

Честит празник на биволовъдите

0
Време за прочит: 2 минути. От много години обаче нашите биволовъди си празнуват празника на 15 януари. Така че,  Честит Празник биволовъди. Govedovad.com поздравява всички животновъди-биволовъди,...

Анализ: Червени меса – октомври 2020 г

0
Време за прочит: 3 минути Излезе статистиката за дейността на кланиците относно червените меса за месец октомври - 2020 г. Едва ли ще прочетете нещо по-различно...

Още за цената на млякото

0
Време за прочит: 3 минути Най-злободневната тема за фермерите, е цената на суровото мляко. Имаме приятел фермер, който е готов да даде шише уиски, но...

България в международните класации през 2020 г

0
време за прочит: 5 минути През 2020 г. бяха публикувани редица от най-широко използваните и редовни международни изследвания в различни сфери на икономическия и социален...

Михаил Михайлов /НСГБ/ – Достатъчно ли е произведеното мляко

0
Време за прочит: 3 минути  Преди няколко месеца от активни потребители направиха следното изказване - „Основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на...

Какво мляко да консумираме и какви са разликите между мляко с 1,5% и 3,5%...

0
време за прочит: 1,5 минута Много  от нас консумират всеки ден под всякаква форма мляко. Нормално, защото всички знаем ползата от него и най-вече съдържанието...

4 час / Михаил Михайлов: Големите ферми – основен производител на мляко / сп....

0
Всъщност, животновъдите трябва да свикват с олигарсите, както те наричат собствениците на големите ферми. Няма начин, има ги навсякъде. Вече ги има във всяка...