Говедовъд

Броят на птиците нараства с близо 20% Над 47,1 млн. птици и зайци са заклани през първите осем месеца на 2026 г. През август общият...

Над 877 хиляди свине са заклани у нас за осем месеца Българските кланици са отчели малко над 63,5 хиляди тона свинско месо в кланично тегло...

Ако количеството месо от кланиците за червено месо през август 2026 г. се разпредели между 6,5 милиона души, на човек се падат около 1346...

Близо 110 хиляди тона живо тегло са отчетени в кланиците за осем месецаОт януари до август 2026 г. общото живо тегло на животните, заклани...

През август 2026 г. общото живо тегло на закланите говеда е 1163,3 тона — най-ниската месечна стойност от началото на годината. Предварителните данни за...

Общо 974 730 животни са заклани в кланиците за червено месо през първите осем месеца на 2026 г., показват предварителните данни за периода. Свинете...

През август 2026 г. в кланиците за червено месо са заклани общо 122 360 животни, показват предварителните данни за месечната им дейност. Спрямо юли...

Производството на заквасени млека достига 122 375 тона през януари–август 2026 г., показват предоставените данни за производството на млечни продукти. Това е най-голямото количество...

Кравето мляко представлява 95,13% от общото количество за януари–август 2026 г. Най-висок обем на преработката е отчетен през май, а през август има възстановяване...

Ниските изкупни цени и затруднената реализация оставиха земеделски производители с непродадена продукция през сезон 2026. Според представители на бранша загубените количества достигат десетки хиляди...

Какво показват данните зад числата Предварителните данни за производството на млечни продукти в България през август 2026 г. очертават ясните структури и пропорции в местната...

При население от 6 500 000 души преработеното през август краве мляко се равнява на 9,34 литра на човек за месеца. Това е условно...

Предварителните данни за дейността на кланиците за бяло месо у нас показват стабилни нива на преработените количества през първите седем месеца на 2026 година....

Данните за кланичното тегло през първите седем месеца на годината показват любопитна картина. При население от 6,5 млн. души през януари на човек се...

Общо 96 188,5 тона живо тегло са отчетени през първите седем месеца на годината, показват данните за реализацията на животни по месеци. Основната част...

При говедата картината през първите седем месеца на 2026 г. е по-различна от тази година по-рано. Общият брой заклани говеда намалява, но спадът не...

Кипър, Малта и Гърция са начело през август, а най-ниските цени са отчетени в Унгария, Румъния и Литва Европейският пазар на сурово краве мляко показва...

Средната цена в Европейския съюз е 42,22 евро, а разликата между най-високата и най-ниската цена достига над 31 евро за 100 килограма През август 2026...

След поредица от месечни понижения цената на суровото краве мляко леко се повишава през август, но разликата спрямо година по-рано остава сериозна Цената на суровото...

Кравите в Европейския съюз дават все повече мляко, но разликите между отделните държави са огромни. През 2024 г. средната млечност в ЕС достига 8120...

Млечната ферма може да произвежда много мляко и въпреки това да не печели достатъчно. Затова важният въпрос не е само колко литра излизат от...

Българското млечно говедовъдство продължава да бъде основата на голяма част от млечната преработка у нас. Кравето мляко е водещата суровина за производството на традиционни...

Овчето и козето мляко правят силен сезонен скок, но кравето остава без конкуренция по обем Кравето мляко продължава да държи почти целия пазар на суровината...

Пилета бройлери формират над 86% от всички заклани птици, а през юни кланиците отчитат най-високия месечен обем от началото на годината. Общо 35,217 млн. птици...

Данните на отдел „Агростатистика“ към Министерството на земеделието и храните за дейността на кланиците за червено месо през първата половина на 2026 г. показват...

Говедата се задържат стабилни, овцете и козите правят пролетен скок, а свинете остават лидер в кланиците Първите шест месеца на 2026 г. показват различна динамика...

Броят на говедата в Европейския съюз продължава да намалява, но през 2025 г. темпът на спад се е забавил значително. По данни на Евростат...

Говедата се увеличават, но телетата намаляват с 6,9% Българското стадо достига 542 191 животни, но при телетата под една година се отчита сериозен спад Броят на...

Млечното говедовъдство в България продължава да се преструктурира. Броят на стопанствата с млечни крави намалява значително, докато големите ферми се задържат много по-стабилно. Данните на...

За година от стопанствата са реализирани 173 хиляди говеда и биволи, показват данните на МЗХ По-малко говеда и биволи са излезли от българските стопанства през...

Българското млекопроизводство все по-ясно се концентрира в по-големите стопанства. Докато броят на малките ферми с млечни крави продължава да намалява, големите стопанства задържат основната...

Кравето мляко държи 95% от преработката, юни донесе отстъпление след майския пик Преработката на мляко в България през първото полугодие на 2026 година показва ясна...

Кланиците за бяло месо в България увеличават производството си през първите пет месеца на 2026 година. Предварителните данни на Министерството на земеделието и храните...

През май 2026 г. в кланиците на страната са заклани 125,05 хил. животни, а произведеното количество червено месо достига 9 239,8 тона кланично тегло,...

Една ферма с 50 месодайни крави може да реализира над 43 000 долара по-висока годишна печалба, ако работи с ефективността на най-добрите стопанства. Това...

Предварителните данни на Министерството на земеделието и храните показват, че през май 2026 г. в кланиците на страната са заклани по-малко говеда в сравнение...

Козевъдството остава един от най-малките отрасли в българското животновъдство, но и тук статистиката показва ясно изразена промяна в структурата на сектора. Данните към 1...

9На пръв поглед статистиката изглежда спокойна – общият брой на говедата в България се увеличава с едва 0,6% и достига 542 191 животни. По-задълбоченият...

Статистиката за животновъдството през 2025 година не показва едновременно развитие при всички отрасли. Докато говедовъдството и свиневъдството отбелязват лек ръст на поголовието, овцевъдството и...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството. Европейската комисия поставя качеството, безопасността и доверието...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството. Европейската комисия поставя устойчивостта на животновъдството срещу...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството. Европа променя животновъдството: Защо Брюксел вече гледа...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството. Европейската комисия признава, че бъдещето на животновъдството...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството. Новият европейски модел ще търси баланс между...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството.Европейското животновъдство навлиза в нов етап на...

Българската млечна индустрия продължава да разчита основно на кравето мляко. Оперативните данни на Министерството на земеделието и храните показват, че през периода януари –...

След по-слабия февруари преработката на краве мляко в България продължава да се възстановява. Данните на Министерството на земеделието и храните показват, че през май...

Млекопреработвателният сектор в България отбелязва умерено развитие през 2025 година. Данните на Министерството на земеделието и храните показват увеличение на броя на предприятията, повече...

Кравето сирене запазва лидерската си позиция, а кашкавалът остава почти изцяло от краве мляко През 2025 година българските млекопреработвателни предприятия запазват стабилно производството на основните...

След като през 2025 година млекопреработвателните предприятия увеличиха количеството на преработеното мляко, положителната тенденция се пренася и при част от основните млечни продукти. Данните...