Статистиката за животновъдството през 2025 година не показва едновременно развитие при всички отрасли. Докато говедовъдството и свиневъдството отбелязват лек ръст на поголовието, овцевъдството и козевъдството продължават да губят животни. Зад тези цифри обаче стои много по-важна промяна – българските ферми стават по-малко на брой, но все по-големи като мащаб.
През последната година броят на говедата нараства до 542,2 хиляди, което е увеличение с 0,6%. Свинете също се увеличават и достигат 718,2 хиляди, или с 2,5% повече спрямо 2024 година. При биволите също се отчита ръст –4,2%.
Различна е картината при дребните преживни животни. Общият брой на овцете намалява до 968,8 хиляди, което е спад от 4,7%, а козите са 145,4 хиляди или с 3,1% по-малко от година по-рано.
Още по-показателни са данните за стопанствата. Почти при всички видове животни техният брой продължава да намалява.
Говедовъдните ферми са с 10,5% по-малко, овцевъдните – с 11,2, козевъдните – с 13,9%, а свиневъдните – с 16,7%.
В същото време средният брой животни във ферма расте навсякъде. При говедата достига 39,9 животни, при овцете – 102, при козите – 46,9, а при свинете вече надхвърля 1 436 животни в едно стопанство. Това ясно показва, че производството постепенно се концентрира в по-големи и по-ефективни ферми.
Най-важният извод от статистиката не е дали едни животни са повече, а други – по-малко. По-важното е, че структурата на българското животновъдство продължава да се променя. Малките стопанства постепенно отпадат, а секторът все повече се опира на професионални ферми с по-големи стада и по-висока производителност.
