Всяка зима идва по един и същи начин, но всяка година успява да изненада фермерите. Точно затова добрият стопанин гледа далеч напред и действа така, както са го правили предците му – с ред, мисъл и уважение към животните.
Проверка на обора
Кравите и овцете могат да издържат на студ, но теченията са техният заклет враг. В обора трябва да има постоянен приток на свеж въздух отгоре, а не през процепи на нивото на гърба. Стените се оглеждат за пукнатини, вратите трябва да затварят плътно, а подът да не задържа вода. Влага и студ – това е рецептата за болести.
Постелята – старият изпитан комфорт
В миналото хората са постилали дебели пластове слама – и са били прави. Сламата изолира, задържа топлината на тялото и позволява на животното да се отпусне. В студени дни обичайната дебелина трябва да е поне толкова, че кракът на стопанина да потъва в нея.
Когато постелята се поддържа суха, кравите лягат повече и млякото се увеличава – това е факт, пренасян от поколение на поколение.
Водата през зимата
Животното може да издържи без много неща, но без вода – не. Много фермери подценяват този момент и през най-студените седмици дават вода едва два пъти на ден. Това е грешка.
Кравата има нужда от вода поне три пъти дневно, а температурата не трябва да пада прекалено ниско. Ако водата е ледена, млякото спада. Старите стопани го знаели отлично – зиме давали леко затоплена, „жива“ вода.
Грубия фураж – гръбнакът на зимното хранене
Сено, люцерна, царевичак – това са храните, които носят сила в студените дни.
Важно е кравата да получава достатъчно количество, защото преработката на грубата храна в търбуха отделя топлина. Това е естественият „печка на дърва“ вътре в животното.
Ако грубият фураж е малко, животното започва да отслабва и млякото намалява. В тази част се подчертава, че количеството не бива да се намалява, за да се „спести“. Пестенето от храна винаги излиза по-скъпо.
Заключение
Зимата не е враг, стига фермата да е подготвена така, както мъдростта го диктува – огледан обор, суха постеля, хубава вода и достатъчно храна. Това е работещата формула от векове.
