Животновъдството в България не е равномерно разпределено из страната. Официалните данни на Министерството на земеделието и храните към 1 ноември 2025 г. показват ясна регионална картина — едни райони доминират при говедата, други при овцете, трети при биволите. Разбирането на тези регионални специфики е ключово за всеки фермер, инвеститор или политик, който работи в сектора.
Говеда — Южен централен район е безспорен лидер
При говедата доминацията на Южен централен район е категорична — 176 045 броя или 32,5% от всички говеда в страната. Районът включва областите Кърджали, Пазарджик, Пловдив, Смолян и Хасково.
| Район | Млечни крави (бр.) | Дял | Общо говеда (бр.) | Дял |
| Северозападен | 25 114 | 14,9% | 55 494 | 10,2% |
| Северен централен | 26 909 | 15,9% | 61 529 | 11,4% |
| Североизточен | 22 558 | 13,4% | 55 488 | 10,2% |
| Югоизточен | 32 510 | 19,3% | 104 639 | 19,3% |
| Югозападен | 16 796 | 10,0% | 88 996 | 16,4% |
| Южен централен | 44 717 | 26,5% | 176 045 | 32,5% |
При млечните крави също води Южен централен с 44 717 броя и 26,5% дял. Интересното е, че Югозападен район има сравнително малко млечни крави (10%), но много говеда общо (16,4%) — знак за по-силно месодайно направление там.
Овце — Южен централен и Югоизточен делят пазара
Овцевъдството е концентрирано в южната половина на страната. Южен централен район води с 248 905 овце или 25,7% от националното поголовие, а Югоизточен е на второ място с 202 811 броя.
| Район | Овце майки (бр.) | Дял | Общо овце (бр.) | Дял |
| Северозападен | 100 773 | 12,3% | 117 748 | 12,2% |
| Северен централен | 83 916 | 10,3% | 105 295 | 10,9% |
| Североизточен | 101 714 | 12,5% | 122 340 | 12,6% |
| Югоизточен | 173 619 | 21,2% | 202 811 | 20,9% |
| Югозападен | 141 229 | 17,3% | 171 748 | 17,7% |
| Южен централен | 215 669 | 26,4% | 248 905 | 25,7% |
Северните райони — Северен централен и Северозападен — имат значително по-малко овце, което отразява историческите традиции в животновъдството по региони.
Кози — Югозападен район с изненадва
При козите картината е по-изненадваща — Югозападен район е лидер с 31 241 кози или 21,5% от националното поголовие, изпреварвайки Южен централен район.
| Район | Кози майки (бр.) | Дял | Общо кози (бр.) | Дял |
| Северозападен | 20 031 | 16,5% | 21 679 | 14,9% |
| Северен централен | 17 175 | 14,1% | 21 345 | 14,7% |
| Североизточен | 12 973 | 10,7% | 16 417 | 11,3% |
| Югоизточен | 23 016 | 18,9% | 26 439 | 18,2% |
| Югозападен | 25 106 | 20,7% | 31 241 | 21,5% |
| Южен централен | 23 239 | 19,1% | 28 247 | 19,4% |
Козевъдството традиционно е силно в планинските и полупланинските райони — именно там е концентриран Югозападен район с Благоевград, Кюстендил и Смолян.
Биволи — Северозападен район доминира тотално
Биволовъдството е може би най-концентрираният сектор регионално. Северозападен район държи 28,9% от всички биволи в страната — 6 020 броя, а по биволици — цели 33% с 5 277 броя.
| Район | Биволици (бр.) | Дял | Общо биволи (бр.) | Дял |
| Северозападен | 5 277 | 33,0% | 6 020 | 28,9% |
| Северен централен | 1 005 | 6,3% | 1 894 | 9,1% |
| Североизточен | 795 | 5,0% | 1 177 | 5,7% |
| Югоизточен | 4 388 | 27,5% | 5 893 | 28,3% |
| Югозападен | 911 | 5,7% | 1 272 | 6,1% |
| Южен централен | 3 599 | 22,5% | 4 557 | 21,9% |
Два района — Северозападен и Югоизточен — формират заедно над 57% от биволовъдството в страната.
Млекопроизводство по региони — концентрацията е факт
Три района произвеждат 63,6% от цялото мляко в страната:
| Район | Общо мляко (хил. л.) | Дял |
| Северозападен | 97 579 | 12,8% |
| Северен централен | 135 207 | 17,7% |
| Североизточен | 113 927 | 14,9% |
| Югоизточен | 158 474 | 20,8% |
| Югозападен | 66 682 | 8,7% |
| Южен централен | 190 899 | 25,0% |
| България | 762 768 | 100% |
Югозападен район е най-слабият по млекопроизводство — едва 8,7% от националния обем, въпреки сравнително доброто си представяне при козите и говедата.
Реализация по региони
| Район | Говеда и биволи | Овце | Кози | Свине | Общо |
| Северозападен | 20 | 68 | 17 | 122 | 227 |
| Северен централен | 15 | 44 | 11 | 383 | 453 |
| Североизточен | 14 | 70 | 10 | 336 | 430 |
| Югоизточен | 33 | 145 | 21 | 480 | 679 |
| Югозападен | 24 | 66 | 9 | 12 | 111 |
| Южен централен | 67 | 170 | 23 | 59 | 319 |
| България | 173 | 563 | 91 | 1 392 | 2 219 |
Югоизточен район е лидер в реализацията с 679 хил. животни, следван от Северен централен с 453 хил. — главно заради концентрацията на свиневъдството там.
Изводи
Регионалната картина на животновъдството в България разкрива ясна специализация — Южен централен район доминира при говедата и овцете, Югозападен е силен при козите, Северозападен е крепостта на биволовъдството, а Северен централен и Югоизточен водят при свиневъдството. Тази специализация не е случайна — тя е резултат от десетилетия традиции, климатични условия и пазарни реалности. Познаването на регионалните силни страни е първата стъпка към по-умна аграрна политика и по-добри инвестиционни решения в сектора.
Източник: Министерство на земеделието и храните (МЗХ), отдел „Агростатистика“ — Бюлетин № 472, май 2026 г. „Селскостопанските животни в България към 1-ви ноември 2025 година“.
1 част/ Говедовъдството в България към 1 ноември 2025 г. — ръст на броя, спад при млечните крави
2 част/ Производството на мляко в България през 2025 г. — краветото доминира, овчето се свива
3 част/ Животновъдството в България по региони през 2025 г. — Южен централен район води, изненада от Югозападен
4 част/ Животновъдството в България през 2025 г. — обща картина, тенденции и накъде върви секторът
