Италианското списанието БАНКОНЕРО е най-професионалното списание за говедовъдството в Италия. Върху 104 страници, това списание представя на говедовъдите от целия свят най-актуална информация за световното говедовъдство, най-новите постижения на науката по отношение на селекцията, много информация и статистика. И представете си, в октомврийския брой на списанието е публикувана статия за нашата Развъдна асоциация на Черношарената порода крави в България – Добрич.
По време на проведената преди седмица Първа работна среща, под надслов
„Възможности за ускоряване на генетичния прогрес по най-важните икономически признаци, с цел увеличаване на печалбата на фермерите развъдчици на млечни и месодайни крави“ с ЛЕКТОРИ – проф. Мартино Касандро, ANAFIJ, Italy
се състоя и среща на италианските представители на ANAFIJ – най мощната говедовъдна развъдна асоциация и представители на АРЧШПБ- Добрич, Димитър Шопов-фермер Председател на асоциацията, Галин Тодоров – Изпълнителен Директор и проф. Живко Кръстанов – отговорник по науката.
Италианците изглажда са слушали и са си водели записи много внимателно и веднага са публикували материалът, както вече казахме в едно от най-престижните списания за говедовъдство в Европа и света.
Какво е написано в рамките на две страници.
АСОЦИАЦИЯ ЗА РАЗВИТИЕ НА ЧЕРНОШАРЕТА ПОРОДА В БЪЛГАРИЯ гр. Добрич, има сключен договор с ДФ „Земеделие“ гр. Добрич. София за субсидии по програма „Подпомагане на воденето на родословна книга и определяне на продуктивността и генетичните качества на животните от 2004 г. до днес. Това е програма, по която работи Сдружението, като основната му цел е подобряване на генетичните показатели на Черношарената порода за развъждана в България. Това трябва да става, като се използват и прилагат класическите и модерните начини на селекция и репродукция.
Развъдна дейност
1.Идентификация и регистрация на животни с цел селекция;
– Идентификацията се извършва чрез номериране и именуване. Всички животни от разплодната популация се номерират съгласно Регламента на ЕС.
- Контрол на биологични, стопански и продуктивни признаци – обект на селекция.
Сдружението работи в няколко направления:
– Правилното водене на родословната книга на породата, която е в електронен вариант в специализиран софтуер – Agritecsoft.
– Генетичните качества на животните се анализират и оценяват ежегодно.
– Контролът на производството на мляко е основния двигател за ускоряване на генетичния прогрес в популацията.
– При контролното вземане на проби се прилагат валидираните от ICAR методи за контрол на млекопроизводството, а именно:
A4, A8, A8T или A4T.
– За контрол на развъдните показатели АРЧШПБ разработи „Правила за провеждане на племенно-подобрителната работа в млечното говедовъдство“, одобрена от УС.
Целта, която са си поставили с изпълнението на тази програма, е да се повиши рентабилността на млечната продуктивност, чрез генетичен прогрес на икономически важните признаци.
Като такава, се приема, че кравата трябва да е с ниво на продуктивност от 8000 – 8500 кг мляко с 4% мазнини и 3,5% протеин.
Функционален тип – Животните трябва да имат здрави крака и копита, да се отелват лесно, да имат висока плодовитост и здраво и добре балансирано виме в отделните части.
През изминалата година в АРЧШПБ-Добрич са работили 35 животновъди, зооинженери и зоотехници.
АРЧШПБ-Добрич сключва договори за извършване на развъдна дейност само със земеделски производители, които са регистрирани като такива и имат редовна регистрация на животните съгласно Наредба № 3 от 1999 г. за създаване и поддържане на регистър на земеделските производители.
Средната млечност в Развъдната асоциация за 2023 г. е 8288 кг. В 14 от фермите с размер на стопанството до 500 крави, е отчетен среден млеконадой от крави над 10 000 кг. Във ферми с над 500 млечни крави е отчетена млечност от 8200 до 11 000 кг.
Основните проблеми, свързани с икономическата характеристика на продуктивността, са свързани с дългия период между отелванията – 465 дни и недостатъчно добрите сиренарни качества на породата, предвид фактът, че 70% от млякото в България се преработва в сирене.
Може да се твърди, че напоследък темата за мляко А2 става все по-актуална, поради желанието на потребителите за по-здравословна храна. Според колегите от България, това би повишило и конкурентоспособността на стадата, отглеждани от членовете на асоциацията.
Заглавието на тази среща започва с думите- „Първа среща….., което идва да покаже, че ще има и продължение. От проф. Кръстанов разбрахме, че веднага след нова година ще има и втора среща, на която ще бъдат обсъдени моментите за сътрудничество и съответно направени първи стъпки към методите, които все още не се прилагат и използват по отношение селекцията при Черношарената порода.
Govedovad.com
