Как да предпазим млечните крави от топлинен стрес през лятото
През летните месеци рискът за животните от прегряване нараства. Кравите, за разлика от хората, не могат да си помогнат сами – нито да влязат в хладна сграда, нито да се разхладят с напитка или душ. Високите температури могат да доведат до срив в имунната система, което увеличава риска от заболявания като мастит, копитни проблеми, нарушена плодовитост и други.
Как се оценява рискът от прегряване
Ключов инструмент за това е термовлажностният индекс (известен още като THI), който съчетава температурата на въздуха с влажността. Например, при средна влажност около 72% – типична за страни като Белгия – температура над 23°C вече поставя кравите под умерен топлинен стрес. При над 28°C рискът става сериозен.
Изследвания сочат, че:
– При легнали крави се наблюдава ускорено дишане при THI 65.
– При прави крави този праг е THI 70.
– Други публикации фиксират прага на THI около 68.
Как да предпазим животните
Има три основни подхода: вода, въздух и храна.
❶ Въздух – осигуряване на охлаждане чрез вентилация
Най-ефективно е монтирането на вентилатори над боксовете, с цел да се постигне скорост на въздуха от 2 до 3 метра в секунда над животните. Това удължава времето за почивка, повишава млечната продуктивност и намалява дразнението от мухи.
Не бива да се пропуска нито доилната зала, нито чакалнята, нито сухостойните животни. Десетгодишно проучване показва, че прегряване на кравата в края на бременността намалява млеконадоя на потомството дори през следващите поколения.
Добра практика: В Израел прилагат допълнителна процедура два пъти дневно с вентилатори и пръскачки в чакалнята, което помага за запазване на висока млечност в летните месеци.
❷ Вода – адекватен достъп и количество
Една крава с тегло около 500 килограма пие около 25 литра дневно. За всеки литър мляко са необходими допълнително 2 литра вода. Това прави между 100 и 150 литра на ден за високопродуктивно животно в нормални условия. При топлинен стрес потреблението може да скочи с +40%, до 200 литра на ден.
❸ Важно е да се осигури:
– Достатъчно на брой поилки – минимум една бързозареждаща се поилка на 15 крави или една резервоарна на 20.
– Постоянен достъп до прясна и хладна вода (около 18°C).
– Добър воден вкус – животните са чувствителни към качеството.
Храна – адаптиране на дажбите
При прегряване, кравите ядат по-малко, задъхват се и губят слюнка, което увеличава риска от храносмилателни проблеми.
Необходими мерки:
* Добавяне на натриев бикарбонат или буфери за стабилизиране на търбуха.
* Хранене два пъти дневно – рано сутрин и късно вечер.
* Използване на мазнини в дажбата – те не затоплят толкова организма, колкото фибрите.
* Добавки, които се усвояват в червата, а не в търбуха, намаляват вътрешната топлина.
* Витамини и минерали – необходими са допълнително поради загуби от изпотяване и нарушено усвояване.
Топлинният стрес е често срещан, но предотвратим. Водата, въздухът и храната са ключови инструменти за справяне със ситуацията. С подходящи мерки може не само да се опази здравето на кравите, но и да се запази млекопроизводството в критичните летни месеци.
Една охладена и спокойна крава дава повече мляко.
