През 2017 г в Сауудитска Арабия се отглеждат над 100 000 крави в шест големи ферми. Сега, в пустинята Руб ал-Хали, само във фермата Ал-Сафи, се отглеждат 50000 крави. Тази пустиня е най-голямата пясъчна пустиня на земята с площ от 780 000 км², или е колкото 7 пъти територията на България.
Във фермата Ал-Сафи се отглеждат 50 000 млечни крави – при външна температура от 55ºС. Всеки обор е дълъг около 500 метра и е предназначена за 1500 крави. Нуждите от вода на тази XXL пустинна ферма са изключително високи. Това е за сметка на запасите от подземни води, които бавно се изчерпват. Подземните води сега се изпомпват от дълбочина 2 км. Температурата на водата е 70 градуса и най-напред трябва да се охлади.
За да се борят с топлинния стрес при животните, саудитските фермери използват вентилатори и водни пулверизатори. Те осигуряват постоянна температура от 27ºС в помещението.
За да произведе 1 кг мляко, 1 крава консумира 100 литра вода. Това се равнява на консумация на вода от 80 милиона литра на ден за цялото производство на мляко.
Кравите се доят четири пъти на ден. Средният добив на мляко от крава е 40 кг на ден. Общо това възлиза на до 800 000 кг мляко на ден. Всеки ден се раждат около 65 телета.
Фуражът се внася от цял свят. За да не се увеличава още повече потреблението на вода в пустинята, не могат да се отглеждат фуражни култури. Фермата се нуждае от 1300 тона фураж на ден.
За в бъдеще, фуражът ще дойде от африканският континент. Собствениците на фермата „Ал Сафи“ искат да изградят там голяма селскостопанска компания, която ще доставя царевица, просо и сено на пустинните краварници в Саудитска Арабия.
Фермата Ал-Сафи е основана през 1981 година. Тя е построена от саудитското кралско семейство. Ал Сафи бързо се превръща в най-голямата мандра в страната, а скоро и в света. Млякото се използва за направата на млечни напитки, кисело мляко и сирене под марката „Al Safi Danone“, общо за над 80 млечни продукта.
Според RTL обаче Саудитска Арабия е доста малък играч в производството на мляко в сравнение с останалия свят: през 2023 г. пустинната държава е произвела 0,2% от световното мляко от краве и биволско мляко.
източник: RTL
Мерките за вода за една крава на ден са силно завишени. Ако една крава изпива 100 литра вода, според автора на статията, за да произведе 1 литър мляко то за 40 литра мляко, колкото е средния добив от една крава, тя трябва да изпива 4000 литра вода (4м.куб.), което не е вярно. От там и цифрата за консумацията на вода от цялото стадо също не е вярна.
Този ко?то е писал няма никаква представа от крави
Има си рецепти за хранене. .
Колко….силаж , зърно сено сол и около 30 -40 л.вода
Водата няма нищо общо с млякото
Явно нямате нищо общо с крави, затова няма да ви коментираме