Коластрата с шише или сонда – има ли значение?

Първите часове от живота на едно теле са решаващи за неговото бъдеще. Коластрата е не просто първата храна, а и източникът на антитела, които изграждат имунната защита през първите седмици. Точно затова въпросът как най-добре да се подаде коластрата – със сонда или с шише – вълнува фермерите вече десетилетия.

В практиката съществуват два основни подхода. Езофагеалната сонда (хранилка) позволява за кратко време да се въведе голямо количество коластра, без телето да губи време и усилия да суче. Този метод е особено ценен при слаби телета или при такива, които не искат да засучат. От друга страна, много фермери се чувстват по-спокойни с класическото хранене чрез шише – защото виждат колко мляко изпива телето, а и смятат, че така е по-близо до естествения процес на сучене.

Основното притеснение при сондата е дали коластрата попада в търбуха, където абсорбцията на антитела е ограничена. Ако това е вярно, би могло да се стигне до по-слаба защита за телето. С шишето този риск е минимален, защото при сучене коластрата преминава директно в сирищника.

Научният експеримент

През 2018 година в Journal of Dairy Science е публикувано проучване с цел да се изясни този въпрос.

В изследването участват 20 новородени телета от порода Холщайн, със средно тегло при раждане 44,8 килограма, от търговска ферма в Канада. В рамките на 10 минути след раждането телетата са били отделяни от майките, претегляни и настанявани в индивидуални боксове със слама.

Вместо майчина коластра е използван заместител, произведен от говежда коластра чрез спрей-сушене. Продуктът е подготвен по следния начин:
 – 750 грама прахообразен заместител, разтворен във вода до обем от 3 литра;
 – съдържание на 200 грама имуноглобулин G (IgG) при първото хранене;
 – след това – по 3 литра пастьоризирано пълномаслено мляко на всеки 12 часа до 48-ия час.

Това означава, че единственият източник на антитела е било първото хранене. След подаването му учените са проследили нивата на IgG в серума на телетата, както и скоростта на изпразване на сирищника.

Какво показват резултатите

Резултатите са ясни и в известен смисъл изненадващи:

• По-бърз прием при сондата. Когато телетата са хранени със сонда, цялото количество коластра е подадено наведнъж. При шишето някои телета не са изпили всичко. Това дава предимство на сондата по отношение на гарантирания прием.
• Сходни серумни нива на антитела. Независимо от метода, максималните концентрации на IgG в серума са били над 24 грама на литър. За успешен пасивен трансфер се приема минимум 10 грама на литър – следователно и двата метода осигуряват много добър имунитет.
• Времето до пикова концентрация. Най-високите нива на антитела са отчетени между 13-ия и 16-ия час след храненето, което показва, че са нужни около 11–14 часа, за да се достигне пикът в кръвта на телето.
• Няма разлика в изпразването на сирищника. И при двата метода скоростта е почти еднаква – 52–53% на час.

Любопитен детайл е, че ако търбухът на новороденото побира около 400 милилитра, подаването на 3 литра със сонда означава, че над 2,5 литра преминават в сирищника. Това обяснява защо няма разлика в усвояването на антителата.

Какво означава това за фермерите

Изводът е ясен: методът на хранене не влияе на усвояването на антителата от коластрата. И със сонда, и с шише телетата постигат надеждни нива на IgG и съответно получават силна имунна защита.

Практически съвети за стопаните

• Подайте коластрата в рамките на първите 2 часа след раждането – тогава абсорбцията на антитела е най-ефективна.
• Гарантирайте достатъчно количество – минимум 3 литра при първото хранене.
• При слаби или нежелаещи да сучат телета използвайте сонда, за да сте сигурни, че получават коластрата.
• Ако телето е активно и засуква, може да изберете шише с биберон – по-близо е до естествения процес и позволява наблюдение.
• Важното е не толкова методът, а сигурността, че телето е получило пълната доза навреме.

Сравнение: шише или сонда?