По информация на германското издание Фокус, водата не винаги е напитката, която организмът задържа най-добре през лятото. Това не значи, че водата е лош избор. Напротив – тя си остава основата. Но има напитки, които в определени случаи помагат на тялото да задържи течностите по-дълго.
Става дума най-вече за мляко, чая и портокаловия сок. Причината е проста: те не съдържат само вода, а и вещества като минерали, въглехидрати, белтъчини или електролити. Точно тези съставки забавят изхвърлянето на течностите и дават на организма повече време да ги използва.
Изследвания върху т.нар. индекс на хидратация на напитките показват, че млякото се представя много добре. То съдържа натрий, калий, белтъчини и малко мазнини, които помагат течността да не „минава транзит“ през тялото.
Казано директно: чаша мляко може да задържи водата в организма по-дълго от чаша чиста вода.
Чаят също не е враг на хидратацията, както често се мисли. При умерена употреба кофеинът в черния и зеления чай няма толкова силен обезводняващ ефект, че да обезсмисли приема на течности. Билковият чай пък е още по-лесен вариант – лек, достъпен и подходящ за хора, които не обичат да пият само вода.
Портокаловият сок също носи течности, но тук има една важна уговорка: той съдържа захари. Затова не е добра идея да се пие по литър на ден. По-практично е да се приема разреден с вода или като малка чаша към хранене. Така организмът получава течности, калий и витамин C, без излишно натоварване със захар.
Голямата грешка през лятото е човек да се налива рязко с много вода и да мисли, че така „прочиства“ организма. Тялото не работи така. Бъбреците си вършат работата постоянно, а прекаляването с вода може да доведе до често уриниране, загуба на соли и чувство на отпадналост. В редки случаи, при много големи количества вода за кратко време, може да се стигне и до опасно разреждане на натрия в кръвта.
Най-разумният подход е старият и работещият: пийте редовно, на малки глътки, през целия ден. В жегите не чакайте да ожаднеете силно. Ако урината е много тъмна, вероятно не пиете достатъчно. Ако е постоянно съвсем прозрачна и ходите твърде често до тоалетна, може би прекалявате.
При тежка физическа работа, спорт, работа на открито или силно потене само водата понякога не стига. Тогава помагат и солени храни, айрян, супи, плодове, зеленчуци или напитки с електролити. Но за повечето хора не са нужни скъпи модерни прахчета и „спортни“ напитки. Малко разум върши повече работа от рекламата.
Най-добрият летен избор не е една-единствена напитка, а баланс: вода като основа, чай за разнообразие, мляко или айрян при нужда от по-добро задържане на течности, а сок – умерено. Просто, практично и без излишна драма.
