Ако някой ти беше казал, че италианец ще дойде в България, за да говори за силажи – може би нямаше да повярваш или да си мислиш, че ще е нещо скучно. Но реалността беше съвсем друга. Наскоро в HL-TopMix имахме удоволствието да посрещнем Paolo Carcano – ветеринарен лекар, мениджър в Addcon и както сами се убедихме, истински ентусиаст по темата за… ферментацията.
Поводът за визитата? Да поговорим за нещо, което често се подценява във фермите, но е от изключително значение за здравето на животните – ползите и приложението на инокуланти в силажи и сенажи. Ако ти звучи сложно – не е. Представи си го така: когато прибираш силаж, вкарваш бактерии вътре (полезни бактерии!), които правят ферментацията контролирана и ефективна, както и предотвратяват повторното загряване. А това означава по-малко загуби, по-добър вкус за животните и най-важното – повече хранителна стойност в храната им.
Паоло Каркано сподели ценен практически опит и насоки по теми като:
Какво представлява процесът на силажиране?
Как да разпознаем загряването на силажа – един от основните признаци за загуба на хранителна стойност?
Как да изберем подходящ инокулант според нуждите на животните?
⚡ Полезен факт:
Качественият инокулант може да спести до 25% от хранителните загуби в силажа. Това значи, че животните получават повече енергия, фермерът – повече мляко или месо, а всички – развитие на икономиката и животновъдния сектор.Най-хубавото беше, че разговорите не останаха само теоретични. В рамките на два дни обиколихме ферми с различен профил и мащаб. Разглеждахме силажи на място, говорихме с фермери, разпознавахме загряването и обсъждахме кой инокулант е най-подходящ в зависимост от вида на фуража. Всеки фермер получи конкретни съвети за своята ферма, силаж и животни. Истински hands-on подход, както би казал Паоло.
“Благодаря за гостоприемството – изключително удоволствие беше да се срещна с толкова мотивиран и професионален екип,” каза Паоло преди да се качи обратно в самолета за слънчева Италия.
Убедени сме, че обмяната на опит и знания с международни партньори като Addcon е ключ към устойчивото развитие на животновъдството в България. За нас това не беше просто събитие, а още една крачка към това, което се стремим да правим всеки ден – да не бъдем само производители, а истински доверени партньори на хората, които хранят животните си с грижа, внимание и всеотдайност.
Сега, ако се чудиш дали твоят силаж загрява или пък искаш да вдигнеш нивото с малко помощ – знаеш къде да ни намериш. :))
