Земеделската кооперация „Агростар“ в Румъния започва проект за собствена търговска мрежа с първи магазин в Сибиу. Намерението е продажбите на плодове и зеленчуци постепенно да бъдат разширени и в други градове в страната, съобщава румънското издание „Арис нюз“.
Първият обект се намира на булевард „Михай Витязу“ № 12. Сибиу е избран за начало на бъдещата верига, но конкретните места и срокове за следващите магазини все още не са посочени в публикацията.
От обединено производство към собствена търговия
„Агростар“ обединява зеленчукопроизводители от района на Къмпурелу и Колибаш, окръг Гюргево. Според представянето ѝ в платформата на „Лидл“ кооперацията е създадена през 2017 г. В нея участват средни и големи производители, част от които се занимават със земеделие още от 90-те години на миналия век.
В профила са посочени над 10 хектара земеделски площи — повече от 100 декара. Сред отглежданите зеленчуци са салати, зелен лук, корнишони, репички, алабаш, тиквички, патладжани и домати. Информацията не уточнява към коя година се отнасят данните за площите.
Кооперацията разполага и с помещения за съхранение, сортиране и опаковане на продукцията. Тази инфраструктура подпомага подготовката на зеленчуците за търговската мрежа, а собствените магазини могат да добавят още един канал за продажба.
Възможност, която изисква добра организация
Проектът поставя въпрос, актуален и за българските фермери: как сдружаването да помогне не само при производството, но и при реализацията на реколтата.
Собственият търговски обект дава възможност на производителите да изграждат пряка връзка с купувачите и да представят по-добре произхода на стоката. Той обаче изисква постоянни доставки, подходящо съхранение, персонал и внимателно планиране на разходите. По-краткият път до клиента сам по себе си не гарантира нито ниска цена, нито печалба.
За българските стопани инициативата на „Агростар“ е пример за следваща стъпка в кооперативната работа — общата продукция да получи и собствено място на пазара. Дали първият магазин ще прерасне в устойчива национална мрежа, ще зависи от резултатите и организацията на бъдещото разширяване.
