Рубриката се води от Михаил Михайлов
Днешната тема не е избрана случайно. Че нещо става в организациите и производството в говедовъдството и овцевъдството ни, на всички е ясно. Вносът на огромни количества месо и мляко са най-голямото доказателство за това. През последните години фермерите обсъждат само интервенции, подпомагане, de minimis и веднага скачат ако ги няма. Никой обаче не говори за по-голямо производство, не скачат против многото пропуски, които се правят от много институции, въпреки, че сивата икономика завладява все повече ферми.
Фермерите усещат, че почват да се хлъзгат по земята и започнаха да търсят изход от тази ситуация. Националният съюз на говедовъдите в България (НСГБ) още от 2017 г е поел кампания за излизане от този тунел. Минахме няколко цикъла на дискусия под най-различни страшни надслови, като: – „Да спасим млечното говедовъдство“, „ Да запазим бялото злато на България“ и още доста в този стил. Сега подобни действия предприеха и овцевъдите, които обсъждат проблема с кооперирането. Как ще се случи това, не ми е ясно, със среден брой овце до 100 в стадо, повечето са в сивата икономика, новите неща, които се случват в момента по въпросите на кооперативите в Европа ние не ги знаем. Всъщност, официално не е публикувано нищо, какво се дискутира на тези сбирки, каква ще бъде организацията, съответно реализацията и определяне на цените. Очаквам в най-скоро време да бъде публикувано нещо в пресата. Успех им желая, разбира се.
Утре, 5 март е денят Х за земеделието на страната. Открива се 11-тия форум на една от най-авторитетните земеделски организации – АЗПБ с председател г-н Венци Върбанов.
Не случайно в заглавието на темата вмъкнах „Възраждането“, защото очаквам след утрешният дебат, да започне Възраждането на нашето животновъдство. Писна ми да чета такива заглавия като : – Умираме бавно, Корабът потъва, Да се хванем за сламката и още куп негативни заглавия, ето защо предпочетох Възраждане.
Националният съюз на говедовъдите в България (НСГБ) е приготвил специален доклад до Министър Тахов, в който на 25 страници са изложени всички проблемни, и стари и нови, въпроси свързани с животновъдството. В утрешния дебат трябва да бъдат обсъдени най-вече въпросите свързани с бъдещето. На някой ако не му ясно, трябва да знае, че в Европа се сменя модела на фермите, на практика, семейните малки ферми започват да фалират, защото са притиснати от новите изисквания, и сметките не излизат, остават на бутиковия пазар. Основните производители на мляко са големите ферми. Бъдещето, колкото и грозно да звучи, е на мега фермите, където има повече и по-големи възможности. Това го доказват и цифрите. Средният брой крави в Германия вече е – 97, в Нидерландия – 137, в Дания – 250, Унгария и Чехия над 500 бр, в една Гърция млечните крави са над 100 във ферма. Как да се мерим с тези стада, като средния брой на отглежданите крави в наша ферма е по 20 бр.
Няма да цитирам цифри за средната продуктивност на нашите животни, но и тя е много ниска. Няма да се спирам и за подпомагането, защото и там има страшни цифри.
Може да ми кажете, че Възраждане без Революция не става. Нека този път да няма революция, Нека на този форум животновъдите, управляващите и най-вече политиците, да седнат и заедно да вземат бързи решения за ВЪЗРАЖДНЕТО на нашето животновъдство. Ако не, ще си хапваме веганските млека, скакалците и червеите и за десерт изкуствените млека.
Докладът на НСГБ ще бъде връчен от председателя на НСГБ- инж. Димитър Зоров.
Успех и Възраждане на нашето животновъдство.
Михаил Михайлов
