През 2025 година кланиците у нас отбелязаха значителни колебания в постъпленията на живи животни, като общото живо тегло за годината показва ясно сезонните и структурни промени спрямо 2024 г. Най-силно тези промени се усещат в първите два тримесечия, докато третото тримесечие донесе частично възстановяване на активността.
| Видове / категории животни | Ян–Март | Апр–Юни | Юли–Септ |
|---|---|---|---|
| Телета до 1 година | -10,8 | -16,7 | +58,9 |
| Юници и крави | -190,5 | -182,6 | +12,9 |
| Други говеда | -35,9 | -161,2 | +197,4 |
| Общо говеда | -236,4 | -360,5 | +269,2 |
| Общо свине | -6 152,4 | -2 444,7 | +3 053,4 |
| Общо ДРД, биволи, еднокопитни* | -52,8 | -783,2 | +36,5 |
| ОБЩО / TOTAL | -6 441,6 | -3 588,4 | +3 658,1 |
Първо тримесечие:
С началото на годината кланиците регистрираха спад във всички основни категории. Говедата поевтиняват с над 230 тона, а при юниците и кравите спадът е почти 200 тона. Свинете отбелязват спад с над 6 100 тона, което вероятно се дължи на забавяне в доставките и по-малка наличност на животни за клане.
Второ тримесечие:
Сезонът на пролетното клане също носи трудности – общото тегло на говедата намалява с над 360 тона, а дребните преживни животни и еднокопитните отбелязват драстичен спад от близо 800 тона. Това говори за по-ниска наличност или за забавяне в производството на месо в ранната част на годината.
Трето тримесечие:
Лятото донася видимо възстановяване. Общото тегло на говедата се покачва с 269 тона, като най-голям ръст се наблюдава при другите говеда (+197,4 т.). Свинете също бележат увеличение (+3 053,4 т.), а телетата набират почти 59 тона. Това вероятно се дължи на увеличаване на предлагането в сезона преди есенните празници и стабилизиране на производството.
