Таг: сирене

Химията все повече превзема сиренето, кашкавала, киселото мляко и маслото за сметка на прясното мляко. Това показват официални данни на земеделското министерство, според които...

СВЪРЗАНИ СТАТИИ:  “Камемберт” срещу сухото мляко Класическите размери на Камемберт са дебелина 3.1 см, ширина 11.3 см и тегло 340 грама произведено от 2  литра мляко. Това...

Много пъти, в компания на животновъди, си говорим за порядките у нас и в другите еврпейски страни. Все за пример даваме западняците. Живота обаче...

Получихме от пресцентъра на евродепутата г-н Момчил Неков експозе за неговото посещение на събора в гр.Луковит. Материала се публикува без промени и редакционни корекции. Govedovad.com Момчил...

Преди известно време публикувахме статиите Ние питаме, вие отговаряте – цената на сиренето и Защо цената на суровото мляко у нас ще расте Получихме доста коментари. През последните...

Сиренето е интернационална храна. У нас обичаме бялото саламурено, в Италия - моцарелата, французите обожават бри, а швейцарците - ементал. Видовете сирена са хиляди,...

Оценявайки последната година от световната търговия с мляко, маслото се представи най-добре, като цените се повишиха с 40%, следвайки по-високите цени на сирената, контрастиращи...

Трудно е да си представим средиземноморска и балканската кухня без сирене фета, което се добавя към почти всяко ястие, независимо дали това е паста,...

Чуждестранните компании работят с генномодифицирани стартерни култури, а не с живи такива, с каквито се заквасва българското кисело мляко, твърди пред БТА Николай Андреев,...

Три фирми са глобени за неверни етикети на сирене Сайтът www.epicenter.bg съобщава, че на  три големи фирми са наложени големи глоби за невярно написан етикет...

Гърците, колкото и да са индивидуалисти, знаят кога да се обединяват и да действат заедно. През последните години доста държави искаха да се домогнат...

Cheese The Queen е ново сирене от ядки "Винаги съм се вълнувала от срещата между здравословния и хубавия живот. Страстта ми към хубавата храна и...

Преди два месеца стартира своята дейност нова мандра носеща името „АСТА МИЛК”- гр.Кърджали. В района може би това е единствената фирма която преработва мляко....