Таг: мляко
Съветите на един фермер
Когато се говори за крави, не трябва опитът на фермера, да остава на заден план. Много фермери са споделяли това, което са преживели.
Какво разказва...
„Висока топка” при храненето на кравите
Дажбата на млечните крави, в сегашното време, трябва да се справя и с новите предизвикателства - от висока производителност до въздействие върху околната среда. Това...
Само капка мляко e достатъчно за анализ на млякото
Свидетели сме и досега, как се взема проба мляко, за определяне състава на млякото. Задължително няколко стерилни шишенца, пипета за вземане на пробата. Това...
Сухо мляко – митове и факти
Cyxoтo мляko e пpoдykт c пpaxooбpaзнa koнcиcтeнция oт kpaвe мляko, koeтo пpeди изcyшaвaнeтo e билo cтaбилизиpaнo и пacтьopизиpaнo. B пpoцeca нa пpepaбoтвaнe нa cyxoтo...
Другата гледна точка за „Истината за млякото“
От малки са ни карали да пием мляко, за да сме здрави. Чуваме постоянно, че с млякото си набавяме калций, че ако не пием...
Колко струва на фермера маститът при кравите
Дали ви харесва или - не, калкулацията показва - само 240 евро.
В крайна сметка обаче, не се разбра, колко струва масрафа по заболяването. То...
Поглед на „другата страна на млекопроизводството“
Най-важната цел за един сайт е, да дава информация. Информация, не само за днешния ден. Той, денят щом е започнал, ще свърши без и...
Още за еднократното доене
Доколкото имаме информация,засега у нас еднократно се дои само в една ферма. Това е фермата в с.Дамяница на г-н Филип Харманджиев. Какво е направил...
2 част: Вземането на пробите за Модул „Мляко“ / Как става
Модул Мляко работи. Всеки месец БАБХ публикува данни за получените резултати от изследването на млечните проби. Всеки може да провери какви са резултати, както...
1 част: Вземането на пробите за Модул „Мляко“ / Грешки
Под формат „весели проби“ ще ви предадем истински случай свързан с чистотата на млякото и резултата, съвсем не е весел.
Преди няколко години ни се...
Представяме ви SOFT-AGRO.COM – 2
Този онлайн проект е посветен на професионални въпроси, свързани с храненето на селскостопански животни и изобщо животновъдството. Също така, предлага софтуер за изчисляване на...
Представяме ви SOFT-AGRO.COM
Този онлайн проект е посветен на професионални въпроси, свързани с храненето на селскостопански животни и изобщо животновъдството. Също така, предлага софтуер за изчисляване на...
Коластрата и румена – номер едно при новородените телета
Младата генерация или по-точно новородените телета, са най-ценното във фермата.
Защо?
Защото повече от тях са приплоди на супер бици, генотипа им в млада възраст помага...
След раждането, веднага грижи за здравето на телетата
Поддържането на здрави телета, нещо, което все още често се подценява, а и винаги е основен въпрос при провеждането на семинари не само в...
1 част: Другата гледна точка – ОТГЛЕЖДАНЕ НА КРАВИ
Зад стените на млечната промишленост се случват неща, за които повечето хора нямат представа. Рекламите не казват, че млякото, киселите млека и сирена са продукт...
Д-р Георги Чобанов: Пътят на млякото
Уважаеми говедовъди,
Както вече не веднъж съм ви информирал, изчисленията на качествените показатели на млякото могат да бъдат проследени на електронната страница на Българска агенция...
Говори д-р Георги Чобанов – Още за млякото
„В спора се ражда истината” - твърдели древните римляни. В случая, няма спор. Просто изказване на мнения, становище и виждания, подкрепени с факти. От...
2 част: В защита на животните (+18)
Условия на живот
Ако едно женско теле стане юница, то е обречено на същата съдба, както и майка му - ще трябва да изтърпи робство,...
1 част: В защита на животните
Най-важната цел на една медия, е да дава информация. Информация, не само за днешния ден. Той, денят щом е започнал, ще свърши без и...
Скорбяла в млякото – проверяваме с йод
В момента започват проверки по отношение двойния стандарт. Проверки и на наши, родни продукти. Засега резултата е едно на нула за Европа. Все още...
2 част: Мляко. Състав на млякото
Вода
Водата в млякото е 83 – 89% от неговото количество. Изпълнява роля на разтворител на органичните и неорганичните вещества и представлява среда, в която...
1 част: Мляко. Състав на млякото
Млякото (на латински: Lac, lactis) е биологична хранителна течност, която се образува в млечната жлеза на бозайниците.
Млекоотделящите животни са обособени в клас Бозайници. Те...
Още за шишета с мляко по пазарите
Нерегламентирана продажба на сурово прясно мляко на открито
Всъщност новината не е никаква новина. Всичко си е щрих от ежедневието на един пазар на...
Животновъдните изложбите в България:1944 -1989 г
Съвсем нормално, в периода на Втората световна война да не се провеждат изложби. Първата голяма изложба по животновъдство в България, е организирана през 1967...
Производство на бици
Коментар на Тодор Арбов във връзка с генотипирането на ембриони:
Възможните комбинации между гените на майката и бащата са повече от 2 милиарда. 99% от...
Един репортаж на BBC travel за българското кисело мляко. Оценката...
В началото на тази година, в популярният английски сайт, BBC travel, излезе една статия, която рекламира нашата страна. Но този път, България не е...
Сиренето „Фета“ – какво знаем за него
Трудно е да си представим средиземноморска и балканската кухня без сирене фета, което се добавя към почти всяко ястие, независимо дали това е паста,...
Микробиологичното изследване при мастит не е самоцел
Доц. д-р Пламен Георгиев
Възпалението на млечната жлеза се означава като мастит. Известно е, че това е най-сериозния бич за млекопроизводителите. Борбата срещу маститите се...
Констатациите на един български фермер – „Картината в животновъдството – от...
Независимо от отчасти добрите изкупни цени на кравето мляко през последните месеци, небето над говедовъдите вече стигна до края на сивото и започна да...
Кое е най-скъпото мляко в света
Най-скъпото мляко в света е млякото от мишка.
Разходите за да се получи един литър такъв продукт е повече от $ 22 000. Тази висока цена...
Като 51 – шампионка на България за 2016 г
На 10.03.2017г във фермата на фамилия Узунови - с.Трапоколово обл.Сливен Националния съюз на говедовъдите в България организира тържествено награждаването на кравата рекордистка на България...
Фамилна ферма „Узунови“ – гордост май не само за област Сливен
Националния съюз на говедовъдите в България организира връчване на Поздравителен адрес на фамилия Узунови от гр.Сливен, което ще се проведе на 10.03.2017 год. Собственици...
III Серия – Организации в животновъдството – какво е това чудо
На 10.11.2016г в гр.Стара Загора се проведе открито събрание на животновъди. Болшинството от тях се наричаха малки или средни и правилно се бяха събрали...































