Говедовъд

Предварителните данни на Министерството на земеделието и храните показват, че през май 2026 г. в кланиците на страната са заклани по-малко говеда в сравнение...

Козевъдството остава един от най-малките отрасли в българското животновъдство, но и тук статистиката показва ясно изразена промяна в структурата на сектора. Данните към 1...

9На пръв поглед статистиката изглежда спокойна – общият брой на говедата в България се увеличава с едва 0,6% и достига 542 191 животни. По-задълбоченият...

Статистиката за животновъдството през 2025 година не показва едновременно развитие при всички отрасли. Докато говедовъдството и свиневъдството отбелязват лек ръст на поголовието, овцевъдството и...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството. Европейската комисия поставя качеството, безопасността и доверието...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството. Европейската комисия поставя устойчивостта на животновъдството срещу...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството. Европа променя животновъдството: Защо Брюксел вече гледа...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството. Европейската комисия признава, че бъдещето на животновъдството...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството. Новият европейски модел ще търси баланс между...

Специална поредица на „Govedovad.com“, базирана на материали на Европейската комисия и най-новото европейско проучване за бъдещето на животновъдството.Европейското животновъдство навлиза в нов етап на...

Българската млечна индустрия продължава да разчита основно на кравето мляко. Оперативните данни на Министерството на земеделието и храните показват, че през периода януари –...

След по-слабия февруари преработката на краве мляко в България продължава да се възстановява. Данните на Министерството на земеделието и храните показват, че през май...

Млекопреработвателният сектор в България отбелязва умерено развитие през 2025 година. Данните на Министерството на земеделието и храните показват увеличение на броя на предприятията, повече...

Кравето сирене запазва лидерската си позиция, а кашкавалът остава почти изцяло от краве мляко През 2025 година българските млекопреработвателни предприятия запазват стабилно производството на основните...

След като през 2025 година млекопреработвателните предприятия увеличиха количеството на преработеното мляко, положителната тенденция се пренася и при част от основните млечни продукти. Данните...

Българските млекопреработвателни предприятия са работили с повече сурово мляко през 2025 година, показват данните на Министерството на земеделието и храните. Увеличението идва основно от...

Европейското животновъдство през 2025 година показва ясна картина: малък брой държави държат основната част от поголовието на свине, говеда, овце и кози. Данните на...

Европейското животновъдство продължава да губи животни. Новите данни на Евростат показват, че през 2025 година броят на свинете, говедата, овцете и козите в Европейския...

Домашното производство на птиче месо почти изчезна – 99,7% идват от индустриалните кланици Българското птицевъдство продължава да се концентрира все повече в големите промишлени предприятия....

Всеки, който е влизал в обора в 5 сутринта, знае, че животновъдството не е просто бизнес – то е начин на живот. През последните...

Обща картина на пазара Данните за първите четири месеца на годината показват ясно структурирана картина в дейността на кланиците за червено месо. Най-силният дял в оборота...

Предварителните данни за дейността на кланиците през първите четири месеца на 2026 година показват увеличение на активността при говедата през март, последвано от известно...

Преди близо осем години, през 2018 г., британски земеделски журналист повдигна въпроса за принудителното пенсиониране на земеделски производители на 65-годишна възраст — по времето,...

Ценовата ножица в млечния сектор: Кой всъщност прибира каймака и защо новата държавна „кошница“ е нож с две остриета? Числата сами по себе си са...

Животновъдството в България през 2025 г. — обща картина, тенденции и накъде върви секторът Официалните данни на Министерството на земеделието и храните към 1 ноември...

Пазарът на млечни продукти в България запазва стабилна активност през първите четири месеца на 2026 година. Последните оперативни данни на отдел „Агростатистика“ към Министерството...

Кравето мляко продължава да бъде основният двигател на българската млечна индустрия и през 2026 година. Данните за първите четири месеца показват, че над 96%...

Производството на мляко в България продължава да се свива, въпреки че спадът през последната година не е драматичен. Новите данни на Министерството на земеделието и...

Министерството на земеделието и храните публикува окончателните данни от годишната агростатистическа анкета за броя на селскостопанските животни към 1 ноември 2025 година. Данните показват ясно...

Субсидиите съществуват — но са насочени грешно На теория влизането в ЕС трябваше да стимулира по-дребното земеделско производство. Получи се точно обратното — държавната политика...

Официалните данни на Министерството на земеделието и храните към 1 ноември 2025 г. дават пълна картина на животновъдството в България. Секторът се движи в...

Животновъдството в България не е равномерно разпределено из страната. Официалните данни на Министерството на земеделието и храните към 1 ноември 2025 г. показват ясна...

Млекопроизводството в България отчита лек спад през 2025 г. според официалните данни на Министерството на земеделието и храните. Общото количество добито мляко намалява с...

Министерството на земеделието и храните публикува официалните данни за състоянието на животновъдството в България към 1 ноември 2025 г. Изследването обхваща над 6 800...

Назначението на Туфчо Сандъкчиев за ръководител на ОДБХ  – Благоевград представлява недопустим риск за биосигурността и хранителната безопасност в страната. Това е моя позиция, формирана...

Предварителните данни за дейността на кланиците за бяло месо през първото тримесечие на 2026 година показват ясно раздвижване през март след по-слаб февруари. Най-силен...

Първите предварителни данни за дейността на кланиците през 2026 г. показват ясно раздвижване в сектора на червеното месо. След по-слаб февруари, март връща по-високи...

По 1,5 кг родно червено месо се падат на всеки българин от мартенския скок в кланиците През март 2026 г. българските кланици са произвели такова...

Българската месопреработвателна индустрия изпраща 2019 година със специфичен рекорд – на територията на страната са работили 85 кланици, което е най-високият брой за последните...

Пазарът на червено месо в България през 2019 година показва една все по-ясна тенденция – потреблението расте, а страната остава силно зависима от внос....

◊ Регулации и натоварване за фермерите Все по-често животновъдите признават, че не толкова работата с животните ги уморява, колкото купищата документи и променящите се правила....

Първото тримесечие на 2026 г. потвърждава добре познат модел в българското млекопреработване – силно присъствие на традиционните продукти и стабилни обеми. Зад тази привидна...

Данните за първото тримесечие на 2026 година показват нещо познато за сектора – леко колебание в началото и рязко съживяване с настъпването на пролетта....

Говедата и биволите задържат числеността: секторът спря спада, но още не тръгва нагоре Към 1 ноември 2025 г. данните за едрия рогат добитък показват ограничено...

Птицевъдството в България през 2025 година върви в две на пръв поглед противоположни посоки – растеж на производството и едновременно свиване на броя на...

Експертът д-р Людмил Антов е дългогодишен ветеринарен лекар с над 40 години професионален опит изцяло в системата на ветеринарномедицинската дейност. Завършва Висш институт по...

Кланичното тегло при бялото месо тръгва надолу през февруари, но остава на висока база Данните за кланичното тегло през 2026 година дават по-точната картина за...

Тоновете казват всичко: секторът на бялото месо с първи спад през 2026 Първите данни за 2026 г. показват нещо, което трудно може да се прикрие...

Данните за първите два месеца на 2026 година показват динамика в сектора на птицевъдството, като се наблюдава общ спад в броя на закланите животни...

Данните за кланичното тегло в кланиците през първите месеци на 2026 година показват ясна картина – говедовъдството запазва стабилност и дори отчита ръст, докато...