Брой животни: България говеда 2024 г

Публикувана е най-важната справка в животновъдството, относно броят на селскостопанските животни. Този брой е изключително важен за нас, защото ни е пределно ясно, че при намаляване на отглежданите животни, получаваната  от тях продукция не можем да бъде компенсирана  с добра селекция на останалите. Така че, принципът е – имаш бройки имаш продукция, но когато бройките намаляват намалява и продукцията. Елементарно уравнение, но фатално за осигуряване хранителни продукти за населението.

Очакванията за голямо намаление на броя на кравите, не се оправдаха. Всъщност голямото намаление на броя на кравите  се случи в сектор мляко – най-трудният сектор въобще в земеделието. Месец януари ни завари с 149 485 бр крави за мляко. Това са кравите, които участват в Модул „Мляко“ и официално са признати за такива. В сравнение от преди една година, броят им е намалял с близо 11 000  или около 16%. Броят на млечните ферми е намалял със 155 и е вече 2474.

Наличните говедата от всички категории животни на 1-ви ноември са 553 300 броя при 559 500 броя за същия период на миналата година или имаме намаление от 1.1%. Това идва да покаже, че говедовъдството ни е още „живо“ и от него се чака продукция.

Броят на кравите от всички направления е 355 400 при 361 500 бр от преди една година или имаме намаляване с – 1.7%. Във фермите се отглеждат 67 400 бр юници на възраст от една до две години и повече и този брой млади животни е изключително недостатъчен дори за възпроизводство камо ли за увеличение и ремонт. Тук могат да се направят и първите два извода:

• Броят на ремонтните животни е много по-малък от необходимия.
• Броят на кравите след една година със сигурност ще намалее поради липсата на млади разплодни животни.
• Компенсирането на липсващите юници е пълен абсурд да стане, чрез внос на такива.

Броят на мъжките телета от 1 до 2 години е изключително малък – едва 15 800 бр или по-малко от миналата година с 11.7%. А това са животните, които трябва да дават основните количества говеждо месо. Животните, които ще се заколят тази година, се вижда още отсега, че броят им е ограничен и едва ли ще минем сегашните 10% месо, които получаваме у нас си.

Изводите са:

• През годината, имайки в предвид броят на говедата ще получим в най-добрия случай месо, колкото и миналата година, /2023 г/
• Определено, нямаме ли интервенция за подпомагане производството на месо, резултатите ще продължават да се влошават.

Единствените плюсове в таблицата са за телетата на възраст до една година – 108 600 броя, значи отчитаме + 0.6%. Броят им е 108 600, но от тях се колят минимални бройки – за 2023 г едва 3760. По-голямата част, около 40-50 000 бр се изнасят като живи, в което няма нищо лошо, но все пак това е само суровина и за нас не остава никаква ПС. Останалите телета са женски и оставят за разплод.

Изводите са:

• Говеждо месо няма да има докато не се оправят „детайлите“- изкупуването, мобилни кланици, депа за угояване на телета, сивата икономика и др.
• Веднага провеждане форум по отношение всичко свързано с производството на говеждо месо по цялата верига.