Антибиотици при говедата в Европейския съюз: къде сме и накъде вървим
Употребата на антибиотици в говедовъдството в Европейския съюз остава по-умерена в сравнение с други животновъдни сектори, въпреки засиления обществен и институционален натиск през последните години. Причината е добре позната на всеки практик – говедата не са „индустриално бърза стока“, а живи животни с дълъг производствен цикъл и по-често пасищно отглеждане.
Какви са последните налични данни
За 2024 година все още няма публикувани официални данни по държави членки в килограми използвани антибиотици при говедата. Европейската агенция по лекарствата събира тези данни чрез новата система за отчет, но резултатите ще бъдат публикувани със закъснение.
Последните пълни и сравними данни са за 2023 година и показват ясна тенденция:
– говедовъдството използва значително по-малко антибиотици от свиневъдството и птицевъдството, употребата е концентрирана в конкретни ситуации, а не като масова практика
Кога най-често се използват антибиотици
При говедата антибиотиците не се прилагат „по навик“, а основно при реална нужда. Най-честите случаи са:
– възпаления на вимето при млечните крави;
– дихателни заболявания при телета;
– усложнения след отелване
В повечето държави от ЕС профилактичната употреба е силно ограничена, а след 2022 година е и законово забранена в масовия ѝ вид.
Кои лекарства се използват най-често
Най-разпространени остават:
– пеницилини;
– тетрациклини;
Това са стари, добре познати лекарства, използвани от десетилетия. Те не са „модерни“ антибиотици от последна линия, а точно обратното – средства, които ветеринарната практика познава и контролира добре.
Разлики между държавите
Има отчетливи разлики в рамките на ЕС:
– страни с развито пасищно говедовъдство отчитат по-ниска употреба;
– при интензивно угояване на телета стойностите са по-високи;
Това не е въпрос на немарливост, а на различни производствени модели.
Макар че точните количества за 2024 година все още не са публични, посоката е ясна:
– говедовъдството остава един от най-контролираните и най-разумни по отношение на антибиотиците сектори;
– натискът за още по-стриктна употреба ще продължи;
– традиционните системи на отглеждане ще бъдат все по-ценени;
Говедовъдството показва, че когато животното се гледа както трябва – с пространство, храна и време – нуждата от лекарства намалява. Това не е нова философия, а стара истина, която днес просто се потвърждава с цифри и регулации.
