У нас все още класираме кравите по млечност. На на много от показателите, които носят пари, не обръщаме внимание. Швейцарците от асоциацията на Кафявото Швейцарско говедо измислиха нов показател наречен „Икономически звезди“.
За да станеш „звезда“ се изисква комбинация от добри стойности за количество мляко, съдържание на протеин, брой микроорганизми и соматични клетки, устойчивост и период на използване.
За 2024 г в тази листа се влязоха 301 крави – 169 отглеждани в планината и 132 в долината. Предизвикателството с Economy Star („икономическите“ звезди) се крие в комбинацията от изисквания, които трябва да бъдат изпълнени. Както вече казахме това са производството на мляко, съдържанието на протеини, броят на клетките, устойчивостта и периодът на използване, и те трябва да бъдат най-високи.
Роланд Лустенбергер с 6 крави
Развъдчикът с най-много крави в този списък е Роланд Люстенберг. Шест крави от неговата ферма получиха Икономична звезда.
Най-високата млечност сред „Икономическите звезди“ е 13 699 кг мляко, постигната от кравата Блуминг Глория.
Кравата Студер произвежда мляко с най-високо съдържание на протеин от 4,42%. Кравата Сара постигна най-нисък брой клетки микроорганизми от 10 000.
В класацията участват и бащите на кравите „зведи“. Години наред Блуминг оглавява списъка на бащите с най-много дъщери за годината на „Икономически звезди“. Бикът водач на топ 10 на този списък с най-много дъщери по отношение на всички дъщери, завършили две или повече лактации миналата година, е Суперстар с 1,98%.
