Вносът на мляко и млечни продукти в България продължава да следва интересна и понякога необичайна тенденция: количествата спадат, но стойността расте. Данните за първите осем месеца на 2025 г. показват, че страната е внесла 128 293 тона, което е минус 10,7% спрямо същия период на 2024 г. В същото време разходите за този внос скачат до 281,6 млн. евро, или плюс 10,9%.
Ясно е, че България купува по-скъпи млечни продукти – или с по-висока добавена стойност, или на по-високи цени. Това е сигнал за ценово напрежение на пазара и за постепенно пренареждане на потребителските навици и доставчиците.
Кои губят позиции?
Традиционни партньори като Унгария (-42,6%), Гърция (-42,6%), Латвия (-33,1%) и Хърватия (-34,6%) отстъпват сериозно. Част от причините са по-високите цени, логистични промени и силната конкуренция от други доставчици с по-скъпи или специализирани продукти.
Кои печелят?
Докато някои губят, други държави увеличават присъствието си на българския пазар:
– Словакия: +12,9% по количества
– Италия: +21,1%
– Австрия: +28,3%
– Румъния: стабилизиране след трудна 2024 г.
Особено впечатляващ е ръстът на стойността от по-малки пазари като Ирландия (+110,2%) и Португалия (+150%), което показва насочване към по-специализирани или по-скъпи млечни продукти.
Годишната картина
През 2024 г. общият внос в страната е нараснал с 2,5% по обем и 9% по стойност, което означава, че тенденцията към по-скъпи продукти не е нова, но през 2025 г. се ускорява.
