Само за броени дни след встъпването на новия служебен кабинет започнаха да излизат нарушения, които показват тревожни мащаби в търговията и съхранението на храни. Поредната проверка на Българска агенция по безопасност на храните този път разкри над 2,4 тона месо и месни заготовки с неясен произход и съмнителна безопасност в търговски обект в Плевен.
Инспекцията е започнала след подаден сигнал, а констатациите са достатъчно тежки, за да бъде обектът незабавно затворен от регионалната дирекция. Част от откритото месо е било без идентификационни маркировки, без проследим произход и без необходимите етикети на български език. Сред наличните продукти са открити и количества с изтекъл срок на годност.
Проверката е показала още лоши хигиенни условия в самия магазин, както и служители с изтекли здравни документи. За фирмата е издадена заповед за спиране на всички дейности, а цялото количество месо ще бъде унищожено в екарисаж.
Паралелно с това нови нарушения са установени и при свързани проверки в Димитровград, където в месопреработвателно предприятие и два хладилни склада на пазар „Марица“ са открити близо 6 тона хранителни продукти и суровини, които също подлежат на унищожаване заради изтекъл срок и неспазени технологични изисквания.
Само преди няколко дни служебният министър Иван Христанов обяви, че в рамките на кампанията „Чиста храна“ вече са конфискувани 67 тона месо и 65 тона млечни продукти. С последните случаи количеството задържано месо достига 100 тона.
Над 1000 проверки са направени от началото на акцията и резултатите показват, че проблемът не е случаен, а натрупван с години. Когато само за толкова кратко време излизат десетки тонове опасни храни, неизбежно възниква въпросът какво е преминавало през пазара преди този засилен контрол и колко дълго подобни нарушения са оставали незабелязани
