Говедата от породата Speckle Park /Спекъл Парк /

Спекъл Парк е модерна месодайна канадска порода говедо. Създадена  е в канадската провинция Саскачуан през 1959 г. чрез кръстосване на  три породи британски говеда — Ангус, Уайт Парк и Тисуотър Шортхорн.  Това  е една от малкото породи говеда за месо, разработени в Канада.

Speckle Park е официално призната за „развиваща се порода“ през 1995 г. и получи пълно признание за „самостоятелна порода“ от канадското правителство през 2006 г., осъществява се износ за  Австралия,  Ирландия  и  Обединеното кралство .

Числеността на породата е малка и през 2020 г. канадската асоциация на породата докладва за налични  1400 крави.
През 2021 г. природозащитният статус на породата е докладван като „в риск/застрашен“.

Животните  са най-често цветни, черни с бял гръбначен стълб и корем, с петна по бедрата и раменете. Те могат също да бъдат оцветени, бели с черни точки ( т.е. черен нос, уши и крака); или, по-рядко, плътно черно. Породата е пренесена в Австралия от фермер, който казва за нея:
– „Семейството ми отглеждаше Херефорд в продължение на 48 години и ми отне много време, за да махна моите Херефорд и да започна нещо ново с тази порода. Но аз съм твърдо убеден, че тези говеда са вълнуващи.“

Привличащите окото кожи на Speckle Park привличат интереса и добавят малко стойност, но тези в „играта“ на говеждо месо казват, че истинските пари са в това, което се крие отдолу. Производителите са били впечатлени от това, колко месо могат да продадат от крава от Speckle Park.

Печеливш бик от Speckle Park в състезание за трупове в Калгари има невероятно висок процент рандеман. Цели 70%, при средно 55% при другите породи.

Новата порода също привлече  кралското внимание, от страна на катарския  шейх Мишал бин Хамад бин Халифа Ал Тани, който е закупил няколко  животни  Спекъл Парк. Шейхът е дал  20 000 долара за един петмесечен бик, който след това спечели най-високите отличия на Royal Adelaide Show. Шейха  е фанатик на добитъка. Той има 16 или 18 породи говеда и Speckle Park е последното му начинание.

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here