Приемствеността си е проблем за земеделието на всяка европейска страна. Това е и наш проблем. Десетки програми са минали за привличане на млади фермери и тях все ги няма. Перфектно изпълняваме програмите за младите – червеите, доматите, европейски шампион станахме по производство на тикви, а младите все ги няма на фермите.
Проблемът за младите фермери е на първо място във всяка една държава. На последния Форума на млечните кооперации в Полша, при обсъждане на въпроса за младите, се оформиха три основни групи млади фермери.
Първите от тях са решилите да продължат производството. Те най-често произхождат от семейства, които произвеждат мляко от много поколения. Всъщност те вече са предприемачи, управляващи фермите си под формата на често семейни фондации, притежаващи и наемащи големи площи земя. Те са бъдещето на млекопроизводителите.
Втората група се състой от колебливи и нерешителни фермери. Това е най-голямата група. Младите хора често завършват образованието си и са около на 25-годишна възраст. Те познават алтернативни възможности за кариера, най-често извън селското стопанство, които свързват с ниска рентабилност, по-високо заплащане за по-малко труд, без все по-големи бюрократични ограничения.
Третата група са решените да напуснат селското стопанство. Най-вероятно ще закрият фермата, управлявана от родителите им, след като я поемат, тъй като вече имат други професии. Най-вероятно ще дадат под наем самата ферма.
Това е естествен социален и икономически процес. В резултат на това ще се стигне до окрупняване на фермите, ще се създадат големи партньори за преработвателите, което ще улесни логистиката, но ще затрудни преговорите за цените.
Накрая също се оформиха три извода:
- Младите фермери трябва да знаят защо си струва да продължат да работят на полето или във фермата.
- Постоянно нарастващата бюрокрация обезсърчава младите фермери
- Младите фермери се борят с много проблеми, като достъпа до земя и цената на заемите
източник: Форума на млечните кооперации в Полша
