Говедовъд

Пита испанско сирене Кабралес (Cabrales), тежаща малко над 2 килограма, беше продадена за рекордните 37 500 евро на търг в Астурия, Северна Испания. Така...

А млякото? При млечните мини породи количеството е по-малко, но това не означава непременно недостатък. Мини Джърси например може да даде около 4–8 килограма мляко дневно....

Миниатюрните крави все по-често привличат вниманието не само на любителите на животни, но и на малките фермери. Те съчетават характерните качества на говедата с...

67-годишен фермер от Китай се доверил на чатбот за избора на препарати срещу плевели и вредители. Резултатът – около 10 хектара сусамови посеви са...

Ако в менюто на луксозен стекхаус се появи стек „Wagyu“, почти сигурно това е най-скъпата позиция. И не, това не е маркетингов трик. Истинското...

Пластмасовото шишенце с  етикет и минерална  вода, стана задължителен атрибут от нашата визия. И през лятото и през зимата всички държат шишетата. Какво обаче показват...

Колко струва Вагу? Цената на Вагу зависи изключително много от произхода, степента на мраморизация, сертификацията и начина на продажба. Японското Вагу от най-висок клас може...

Бира, масаж и класическа музика – това ли е тайната на прочутото японско говеждо? Не. Истинската история е много по-интересна. Зад вагу стоят генетика, десетилетия...

В разгара на лятото, когато температурите преминават 35 градуса, водата е най-важното средство за предпазване от обезводняване. Много хора обаче се питат дали е...

Много хора смятат, че ако всеки ден пият мляко или ядат сирене, костите им ще останат здрави до дълбока старост. Истината обаче е малко...