Програмата ни е предоставена от Тодор Арбов-експерт по говедовъдство /България и Канада/.
Синхронизиране на доенето и храненето за всяка група.
В повечето ферми това се прави само при сутрешното доене. Необходимо е да се въведе същата практика и при вечерното доене. При невъзможност за раздаване на храната късно вечер заедно с вечерното доене, като компромисен вариант може да се прави основно подбутване на храната, вече раздадена на хранителната пътека. Грешки в храненето – малък размер на частиците в дажбата, концентрати над 50% от сухото вещество и т.н. също водят до субклинична ацидоза, ламинит и повишаване на БКС.
Чиста постеля в леглата на кравите и ежедневното и поддържане. Даже и при легла с гумено покритие и матраци е задължително използването на поне 2 см постеля от дървени стърготини или нарязана слама. Такава мярка не само допринася за чистотата на вимето, но помага и за предотвратяването на бурсити.
Брой на соматичните клеткина (БСК) е не само основен показател за качеството на млякото, но и индикатор за наличието на една или друга форма на мастит. По-голямата част на соматични клетки са левкоцити (беликръвниклетки) – като броят им в млякото се увеличава обикновено като имунен отговор на причиняващи мастит патогени – и малък брой на епителните клетки, които са продуциращи млякото клетки, отделящи се от вътрешността на вимето при възникване инфекция.
Броят на соматичните клетки (БСК) варира в зависимост от много фактори, включително сезона, храненето, доенето, управлението и т.н.
Като профилактика на мастита може да се смята и разтоварване на имуннаа система от други заболявания като метрит и куцота. БСК мляко се увеличава в самото начало на лактацията, тъй като имунната система на кравите е подтисната през първите две седмици след отелването и възможността от инфекция на вимето е значителна. Към края на лактацията също се наблюдава увеличение на БСК, но това по-скоро се дължи на намаленото количество мляко при един и същ общ брой соматични клетки (т.е. увеличена концентраци В нормалните страни млекопроизводителите получават бонуси за нисък брой соматични клетки, тъй като от по-качествено мляко могат да бъдат произведени по-качествени млечни продукти с по-висока цена.
Според европейското законодателство мляко с повече от 400 000 соматични клетки на милилитър се смята негодно за човешка консумация.
Това изискване се спазва стрикно при внос на млечни продукти от трети страни, но страните членки на европейскич съюз са си издействали значителен брой изключения от това изискване, базирани най-вече на традиционни производства и продукти.
БСК се определя количествено като броят на клетки на 1 мили литър мляко. В общи линии:
БСК 100 000 или по-малко е индикация за “неинфектирана” крава без значителни производствени загуби, дължащи се на суб клиничен мастит.
Границата от 200 000 определя дали една крава е заразена с мастит. При крави с резултат от по-голяма от 200 000 е много вероятно да е заразена поне едната четвъртина на вимето.Такива крави се диагностицират със суб клиничен мастит. Количеството на млякото в зоната от 200 хил. до 300 хил. соматични клетки намалява с 5 – 7%, Негативно се повлиява и репродукцията поради наличието на автоимунни реакции, водещи до ранна ембрионална смъртност. Загубите са от 5 – 7 телета на 100 крави годишно.
Кравите, заразени със значително количество патогени, имат БСК 300 000 или повече. Диагнозата е клиничен мастит. Млякото намалява с 10 – 12%, раждаемостта намалява с около 10 телета на100 кравигодишно.
При соматика на общото мляко над 500 000 положението на фермата може да се определи като катастрофално с неизбежен фалит. За съжаление субсидиите “на глава” все още поддържат “живи” доста такива ферми в България.
Мониторингът на БСК е важен, тъй като при увеличение на броят на соматичните клетки се намалява добивът на мляко, главно поради увреждането на тъканите, произвеждащи мляко във вимето Увреждането и загубата на епителните клетки са причинени от мастит патогени и токсините, които те произвеждат.
Особено нисък БСК понякога се разглежда като знак за отслабен имунен отговор, но в общи линии не е необходимо това да е непременно вярно; може да се окаже, че има само ниско ниво на текуща инфекция. Имунната реакция се измерва най-добре с това, колко бързо имунната система реагира на предизвикателството на болестта, а не колко много бели кръвни клетки са налице, преди да настъпи инфекция.
